2022-07-30 20:35:46 长沙开元弘盛科技有限公司
2022年7月28日,卫健委2022年第3号公告发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2022)等36项食品安全国家标准和3项修改单。小编对GB2762-2022进行研读,并总结分析了其与GB2762-2017版对“食品中镉的限量要求”的变与不变。
1、谷物及其制品中镉限量要求不变。
2、食用菌及其制品中镉的限量要求有变化,松露、姬松茸及以上食用菌的制品中镉限量为2.0mg/kg,木耳及其制品、银耳及其制品中镉的限量为0.5mg/kg(干重计)。
3、水产动物及其制品中镉限量要求有较大变化,海蟹、虾蛄中镉的限量规定为3.0mg/kg(吃海鲜可以放心了),除鱼类罐头外的水产制品,镉限量为0.1mg/kg(哇,凤尾鱼也不分了!)。
4、增加特殊膳食用食品下的婴幼儿谷类辅助食品的镉限量为0.06mg/kg(点赞,为了下一代!)。
开元弘盛推出的2288系列测镉仪,采用电热蒸发-原子吸收法,固体直接进样,无需任何化学前处理,单样分析时间仅3分钟,且无需外接高压气源,有电即可展开测试。可应用于大米、糙米、小麦、婴儿辅食、水产、蔬菜等样品中镉含量的测定。
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