早稻丰收传喜报，安全检测很重要

每年7月中下旬-8月上旬，是我国南方收获早稻的时节。据国家统计局统计：2020年全国早稻总产量2729万吨，较2019年增产102.8万吨，增长3.9%。

数据来源：

http://www.stats.gov.cn/tjsj/zxfb/202008/t20200819_1783988.html

稻谷是我国主要粮食储备品种，而易于储藏、价格较低的早稻，更是主产区稻谷储备的“种子选手”。稻谷在储备前，会经历╔检测过程╜，以保证入库稻谷的安全性。

检测项目

稻谷中需重点关注的安全指标是重金属，包括镉、铅、汞、无机砷等。此外，真菌毒素和农药残留也不能忽视。

1

重金属

镉、铅、汞、无机砷是稻谷及其制品中需重点关注的重金属指标。

来源：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

2

真菌毒素

黄曲霉毒素B1是稻谷及其制品中需重点关注的真菌毒素指标。

来源：GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

3

农药残留

农药残留污染具有地域性和季节性，GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中共有326项关于谷物及其制品中农药残留的限量，其中，稻谷、糙米、大米相关共224项。

温馨提示：若您需要此汇总表，可联系华安麦科市场部获取！电话：010-80108031。

检测方法

华安麦科推出的胶体金快速定量检测试纸条，适用于稻谷中重金属、真菌毒素以及农药残留检测。

产品特点

❖ 简单：一学即会，无需复杂操作

❖ 快速：真菌毒素、重金属、农药残留全程检测时间均小于15min

❖ 结果定量：搭配读数仪，一键读取检测结果

❖ 环境适应性强：收粮现场，快速检测

检测项目

❖ 重金属：镉、铅等

❖ 真菌毒素：黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马毒素、T-2毒素等

❖ 农药残留：菊酯类、多菌灵、啶虫脒、毒死蜱、百菌清、氟虫腈、吡虫啉、甲萘威、百草枯、克百威、三唑磷等

检测样本

稻谷、糙米、大米、小麦等

此外，针对现场检测，华安麦科还可提供HMG001快速检测及监测分析系统，此系统囊括户外现场检测所需的一切仪器设备和耗材，搭配胶体金快速定量检测试纸条使用，经济高效。

❖  真菌毒素+重金属+农药残留

❖  搭载云平台，数据溯源

❖  现场快检，精准定量

北京华安麦科生物技术有限公司（以下简称“华安麦科”）2007年成立于北京中关村科技园区昌平园，是美正集团旗下重要的国家高新技术企业之一，华安麦科在真菌毒素领域表现卓越，为国家真菌毒素科技创新联盟副理事长单位，通过 ISO9001 质量管理体系认证，ToxinFast®真菌毒素系列检测产品得到用户的广泛认可，并为多项国家及行业标准的制定提供了有力支持。HMFAST®重金属系列检测产品则利用免疫层析快速检测技术，开辟了全新的重金属现场快速检测新途径。

黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌稀醇、伏马毒素等真菌毒素免疫亲和柱均获得国家发明专利，并在国内率先实现了真菌毒素免疫亲和柱产品的商品化，打破了该领域的国外垄断。赭曲霉毒素A免疫亲和柱经过国内外多家实验室的权威验证，获得了满意的重复性和再现性数据，深得国内外专家认可，参与修订了《ISO 15141:2008谷物及制品中赭曲霉毒素A含量的测定-免疫亲和柱净化高效液相色谱法》国际标准。

华安麦科连续三届为“全国粮食行业职业技能大赛”提供大赛真菌毒素相关检测仪器及耗材等相关产品和技术服务，并承担了多项国家课题。我们专注产品，聚焦服务，始终致力于为用户提供专业的真菌毒素检测整体解决方案。

公众号ID：北京华安麦科

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