无论您叫它烟熏橡木还是熏制橡木，它们看起来都非常漂亮。可您是否了解您家的拼花地板或家具可能会释放氨气？
氨气熏制是一种众所周知的木材处理工艺，它是一种表面着色方法，通过深层渗透的化学反应完成，氨气的检测是质量控制的重要组成部分。如果橡木或其他类型的木材暴露在氨气中，它们会随着时间变暗。根据曝光时间的不同，所达到的颜色深浅可以根据工艺进行调整。在发烟过程中，氨会与木材中的单宁发生反应，产生稳定的氨盐。
工业化生产时，氨气熏蒸发生在密封的室内，使木材暴露于氢氧化铵中使木材变暗，其由外到内颜色逐渐变浅，在经过切割后就可以形成独特的色彩纹路。这种地板和家具产品具有独特的特征和美感，深受许多消费者的偏爱。由于烟气中有大量的氨气残留，因此在处理后必须进行良好通风。
比如，你新铺的地板通风不足，地板本身、其他家具及人体可能会受到不好的影响。首先，氨气可能会和用来固定拼花地板的胶水发生反应，地板会变得松动，需要更换松动的地板，以防止进一步损坏。此外，柜子或桌子如果直接接触不充分通风的木材容易发生变色，这种变色通常不可逆。另外氨气对于人体有严重的黏膜刺激作用，容易强烈的刺激眼睛和呼吸道的粘膜。所以新装修的熏制工艺地板或者家具需要进行良好通风。
这就是对于生产企业来说在生产烟熏木材，分析氨的残留是如此重要。由于传统的检测方法要么是不精确，要么花费时间长且费用高。欧洲著名地板制造商Scheucher使用布鲁克ALPHA II傅立叶变换红外光谱仪直接检查交付时残留氨含量，以确保满足地板环保要求。
