2019-02-11 16:22:06, 安东帕精密仪器 安东帕(上海)商贸有限公司
新年到,新年好!
小编在这提前祝安东帕的忠实粉丝们新年快乐!
有人问,猪年怎么过?
还能怎么过,最少不了的就是美食美酒拉!
中国制酒
说到酒,无人不知,无人不晓
“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”
据统计,中国酒民达到全国总人数的80%
可见酒在人类生活中是非常主要的饮料之一
酒渗透于整个中华五千年的文明史中
中国制酒历史源远流长......
中国酒历史
传说黄帝时期,有一名为杜康的官员,在看管仓库粮食时,偶然间发现粮食发酵后产生的液体“味香而醇,饮而得神”, 便造了一个“酒”字。
曹操《短歌行》也写到
“何以解优,惟有杜康”
经过考古发掘,在三四千年前的商代青铜器中已发现盛有酒。
我国葡萄酒最早可以追溯至西汉时期,当年汉张骞应武帝的命令出使西域,将西域的葡萄及酿酒技术引入中原,从而促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。
“浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花”
---南宋陆游《对酒戏咏》
安东帕——解密酒成分
Alcolyzer Wine M/ME
葡萄酒分析模块
专注于各类葡萄酒分析
力 彑
-❶-
从干型到甜型,从起泡酒到静酒
夂 小
都可使用Alcolyzer Wine M/ME 进行测试,结合密度计使用,约3分钟即可得到密度、酒精度、总固形物等结果,一次校正适用于所有类型产品,深受各大红酒酿造企业的喜爱。
中国黄酒:世界上最古老的酒类之一
约在三千多年前的商周时代,中国人便独创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒,它的酒精含量一般为8-20% v/v之间。Alcolyzer Wine M/ME 0-20% v/v的测试范围,完全可以满足黄酒的测试需求。
不同品牌的黄酒样品的测试对比
黄酒样品
红酒分析仪
蒸馏法
偏差
古越龙山
16.53
16.5
0.03
塔牌加饭
15.61
15.6
0.01
女儿红
10.22
10.2
0.02
有了这组对比数据
黄酒的成分简单、清晰、明了
赞!感谢
Alcolyzer Wine M/ME
葡萄酒、黄酒喝完了,好像还没什么感觉嘛......
Hmm...再来点白酒??
“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”
——白居易《荔枝楼对酒》
距今一千多年前的唐代,就出现了白酒。作为世界上最早利用蒸馏技术创造蒸馏酒的国家,比西方的威士忌、白兰地等蒸馏酒的出现早六七百年。
Snap 41 / Snap 51
基础款 / 高精版便携式酒精计
特点:作为便携式酒精计中的“高富帅”,Snap 51拥有0.1 %v/v的超高准确度,独特的金属测量池确保快速达到温度平衡,并且耐摔抗腐蚀,除了酒精含量,还可测试密度、糖度等参数,数据可保存或传输,一台仪器便可简化酿酒的整个蒸馏和调配程序。
Snap 41基础款同样也可以满足您的基本需求噢!
Alcolyzer spirit M/ME
烈酒分析模块
烈酒分析的专家
特点:专门针对白酒等烈酒分析,利用NIR近红外技术,避免非酒精组分的干扰,重复性偏差可达0.01%v/v,和密度计联用后,一次进样同时得到白酒的酒精度、总固形物等参数,无需蒸馏无需温度换算,符合GB/T,EC,AOAC等国内外标准,是众多大型白酒生产企业手中的利器。
哥俩好啊!三星照啊!四喜财......
我没醉
我还可以继续喝!
来,给我上啤酒!
Alcolyzer beer M/ME
啤酒分析模块
全能的啤酒分析仪器
当Alcolyzer beer Me和密度计相遇,约3分钟即可得到酒精度、原浓、真浓、表浓、发酵度等啤酒所需的一切参数,还可按照客户需求选配浊度、色度、CO2分析等模块,堪称一款全能型仪器,你能抗拒他的诱惑吗?
除了全能型啤酒分析仪器
EasyDens 密度计
则专为精酿及家酿设计
EasyDens 精酿/家酿专用的经济型密度计
带领精酿及家酿质控进入数字时代
手机实时观测、储存、导出数据;麦汁浸出物含量、烈酒酒精含量、果汁糖含量均可测试;1分钟内出结果;测量结果自动温度补偿;体型小巧,方便携带。
除此以上,还有专门针对日本清酒分析的Alcolyzer Sake M/ME模块,以及Alcolyzer Spirits M/ME + MCP 100旋光仪联用,可以用来测试高糖分的利口酒。
但如果你的产品不仅仅是
单一的啤酒、葡萄酒或白酒,
我们还为具有综合酒分析需求的客户
准备了两款全酒分析仪器,
一定能够满足你的需求!
Alex 500
小型酒精和固形物分析仪
Alcolyzer ME
All-In-One
酒精分析模块
分享了那么多
关于酒的知识
总有您派的上
用场的时候,
话不多说,干杯!
友情提醒:酒行大补,多吃伤神
特别是快要过春节了,请大家一定要注意身体噢!
最后小编再次祝大家
“猪”事顺利福禄寿喜!
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