牛奶=纯奶？超市牛奶大揭密！

牛奶种类越来越多

国内的、国外的都有

然鹅

并不是所有“牛奶”都是纯牛奶！

今天就为大家揭晓牛奶里的大秘密！

1

乳饮料/含乳饮料

这个真的只是饮料，跟牛奶任何没关系，不信的话可以看看配料表：

乳饮料是以水为主，加入牛奶或乳制品、糖或甜味剂和其他添加剂调制而成。配料表的第一位并不是牛乳，而是饮用水。

建议：想从牛奶中吸收到营养，那就不要选择这类乳饮料哦。

2

儿童奶

这类牛奶会加入较多的糖或蜂蜜等，孩子一喝很容易喜欢上，想要再换成普通奶就难啦。大量饮用会让孩子摄入的能量超标，增加发胖的可能。

至于配料表中显示的益生元、鱼油等，只是杯水车薪，含量少之又少。

建议：并不是孩子一定要喝儿童牛奶，只要好好吃饭，喝点普通奶或酸奶，足以满足孩子的发育啦。

3

早餐奶

这类牛奶虽然比乳制品好一些，但营养还是不及纯牛奶。一般由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。

这种牛奶味道都很不错，却降低了蛋白质含量。

建议：选择纯牛奶搭配果蔬、坚果等其它配菜，获得更全面的营养。当然时间紧迫，就选择早餐奶，会有比较强的饱腹感。

4

高钙奶

牛奶或酸奶本身含钙量就比较高。事实上：高钙奶的含钙量并没有比它们高出多少。

此外，高钙奶中所含的钙多为碳酸钙等，身体的吸收利用率有限。

建议：牛奶本身所含蛋白质和钙是平衡的，过多的添加钙，反而会影响口感及品质哦！

5

调味奶

调味奶是很常见的：红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶……这是含有添加剂的调制奶。

这种饮品的牛奶添加量非常少，喝出来的香浓奶味，一般是因为香精的作用。

建议：需要红枣、核桃、巧克力的营养，还是直接吃它们比较好。

其实根红苗正的纯牛奶，配料很低调！

纯牛奶的配料表：生牛乳。如果是鲜牛奶的话，营养相对于其它奶制品更佳。