2020-12-10 19:44:05 海能未来技术集团股份有限公司
还记得央视的《每周质量报告》曝光雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品企业,用垃圾皮料加工的明胶制作糖果么?(就是很有有嚼劲的橡皮糖、QQ糖等)
我们喜欢喝的酸奶,还有孩子们喜欢的果冻,同样曝出过使用工业明胶。然而该类明胶还可能用于鸭血、凉皮、酸辣粉……等的制作,甚至胶囊的都中招了!
明胶的品质取决于原料
据报道,全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业,用于生产果汁软糖、橡皮糖等。正常情况,食用明胶应经过国家食品安全许可。合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶。但为了降低成本很多厂家用皮革厂的皮革屑、边角料、烂皮革等作为原料生产明胶。
我国《食品安全法》的规定:制革厂经有毒有害工业原料处理过的所有工业垃圾,都不应再用来生产食用明胶。
看看已曝光的添加明胶食物,吃的时候真得注意!
凉皮和酸辣粉
小笼包
肉皮冻
这个嚼起来很筋道……
鸭血
猪血+甲醛+工业明胶,瞬间变新鲜“鸭血”!
浙江湖州警方近日查获1吨"毒鸭血",作坊老板贾某被刑拘。而黑作坊日售千余斤"毒鸭血",每天约1万份流向火锅店、烧烤店......
药用胶囊
更令人无法原谅的是:竟有商家把这种工业明胶,用到药用胶囊里!
“隆胸虾”
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