2020-08-13 21:47:45 珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司
背景
2020年7月16日晚,中央广播电视总台3·15晚会曝光了山东省青岛市即墨区海参养殖户违法违规使用农药敌敌畏、兽药经销商违法向养殖户出售土霉素原粉等问题,暴露了当地海参养殖用药及其他投入品的经营、使用等方面的突出问题,引起社会各方面对海参质量安全的高度关注。
农业农村部随即发布了关于加强海参养殖用药监管的紧急通知,要求各地要充分调动各方面力量,对海参养殖使用敌敌畏、除草剂等化学农药,孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素等禁用药品,氧氟沙星等停用药和假、劣兽药等进行摸底清查。
水产行业药物残留检测
目前需要监管的水产养殖中药物残留的品种繁多,那如何对农业部通知中重点提到的一些主要药物残留进行检测呢?
药物残留的检测方法按照国家标准一般以仪器方法为主,下表列出了农业农村部重点列出的几种药物残留的检测方法。
药物残留种类
简介
参考标准
推荐仪器
敌敌畏
敌敌畏是有机磷杀虫剂的一种,主要是用于蔬菜、农作物的虫害处理,不属于禁用农药,但用于海参养殖,是扩大了敌敌畏的使用范围,违反了国家的规定。
GB/T5009.161-2003动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
GC-FPD
除草剂
除草剂在水产养殖中广泛用于控制杂草生长,但除草剂对鱼类的直接危害以及通过水环境和食物链可引起人类健康的问题同样值得关注。
GB23200.1,2,3,4,5,6-2016食品安全国家标准除草剂残留量检测方法
LCMSMS、GCMS
硝基呋喃
硝基呋喃类药物及其代谢物具有相当大的毒副作用,世界上绝大部分国家规定在食用动物组织中不允许有硝基呋喃药物残留。
农业部783号公告-1-2006水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定-液相色谱-串联质谱法
LCMSMS
氯霉素
氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素同属酰胺醇类抗生素,我国农业部235号公告中将氯霉素列为禁用药物。
GB/T22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
GCMS、LCMSMS
孔雀石绿
孔雀石绿曾经被很多国家用于控制水产品的寄生虫、真菌或细菌感染。但在20世纪90 年代国内外研究学者陆续发现,孔雀石绿具有较多副作用。中华人民共和国农业部公告第235号指出,在动物性食品中不得检出孔雀石绿 。
GB/T20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法
LC氧氟沙星
氧氟沙星是属于喹诺酮类的一类抗菌药物,中华人民共和国农业部公告第2292号,自2016年12月31日起,停止经营、使用用于食品动物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂。
GB/T20366-2006动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法
LCMSMS
PerkinElmer提供一整套的应用和解决方案,针对此次水产养殖中超范围使用的敌敌畏,PerkinElmer提供气相色谱的方法进行检测,针对可以对水产养殖中的违禁药品和停用药品,如硝基呋喃、氯霉素、氧氟沙星等,PerkinElmer推荐采用LCMSMS的方法进行检测。
气相色谱
有机磷(含敌敌畏)农药残留色谱图
液质联用 QSight® LC/MS/MS
氯霉素类化合物液质联用色谱图
水产行业药物残留快速检测方法介绍
ELISA试剂盒
除了传统的仪器方法外,作为食品和饲料安全检测领域的引领者,PerkinElmer公司研发、生产和销售应用广泛的水产品检测试剂盒,用于药物残留等物质的检测。
Maxsignal 硝基呋喃 ELISA试剂盒
Maxsignal 氯霉素 ELISA试剂盒
Maxsignal 孔雀石绿 ELISA试剂盒
5合1兽药残留试剂盒
为了提高检测效率,PerkinElmer开发了一种非常具有竞争力的定量检测水产品中各种硝基呋喃的ELISA方法,同时提取分析呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林四种硝基呋喃和氯霉素,具有非常低的检出限:0.05ppb。
配合DS2自动化ELISA检测系统可快速轻松地同时处理两个96微孔板,在90min内出具192个样品的检测结果。
DS2自动化ELISA检测系统
ELISA试剂盒
For The Better
关注我们,一起让世界变得更美好
07-01 英斯特朗
连载 | 药物一致性评价与粒度分析(三)07-01 欧美克仪器
【仪器百科】LS-909丨干湿二合一激光粒度分析仪07-01 欧美克仪器
标准物质解决方案 | PFASs(全氟及多氟化合物)06-29
第九期阿尔塔有约 | 环境专题【新污染物:PFAS】技术研讨会精彩回顾及提问解答06-29
“绿色技术范式”,分析化学未来发展方向——访中国分析测试协会副理事长、辽宁省分析科学研究院原院长刘成雁教授06-29 转载仪器信息网
华西医院-标准型数显脑立体定位仪、双通道体温维持仪、体式显微镜安装完成06-29 迈越生物
科鉴检测助力2家仪器企业获得首批产品可靠性认证证书06-28 科鉴检测
德国耶拿:锂电池生命周期分析解决方案06-28 德国耶拿
AI已来!生命科学本科教学如何紧跟技术浪潮06-28 Opentrons
盛瀚售后,五星级服务的秘诀是什么?06-28 SHINE
专为汽车制造商打造的柔性解决方案——实现制程控制06-28
西北工业大学-脑立体定位仪安装完成06-28 迈越生物
会议邀请 | 第九届海上检验医师论坛06-28
卓立要闻 | 创新发展ing…6月卓立“大事小情”速览06-28 光电行业都会关注
打造信任合作伙伴!2024年度卓立汉光客户满意度调查开启06-28 光电行业都会关注
如何挑选适用于三阶光学非线性的测量系统?Z扫描测量系统来助力!06-28 光电行业都会关注
招聘启事—中国科学院沈阳自动化研究所微纳光学测量表征技术课题组06-28 光电行业都会关注
谱育科技作为主要完成方 荣获2023年度国家科学技术进步一等奖和二等奖06-28 点击关注→
仪器原理丨顶空仪与吹扫捕集仪科普小知识06-28 天美色谱