【应用案例】健康生活，徕卡护航——将生物安全风险拦在门外！

每天能从商店的大量新鲜食材中选购日晒充分的异国蔬果，在我们看来再寻常不过了。可是，这些远道而来的货物有时候会携带着肉眼看不到的“不速之客”：害虫、真菌或病毒。这些狡猾的家伙趁机进入我们的生态循环，最糟糕的是有可能会引起流行病爆发。以法兰克福为例，看看徕卡显微镜是如何协助检验员，对进口欧盟（EU）的货物进行严格检查？

法兰克福易腐货物中心

图1：需要检验的植物。比如从埃及运至巴登——符腾堡州苗圃的天竺葵属植物，必须接受检查。图：Claudia Moch

在法兰克福易腐货物中心（PCF），检验工作必须快速完成。毕竟这里接收的大部分都是易腐货物，货物下飞机后务必尽快装上货车，除了运送给德国境内的批发商，还得及时运往欧洲其他国家。“我们只有三个半小时，最多四个小时的检查时间，有缺陷的货物决不予以批准，并马上撤出流通环节” Hans-Jürgen Hess解释道。他负责位于法兰克福国际机场货运区内的吉森区域管理局的植物保护服务点，手下有18名员工。

法兰克福国际机场中转站

图2：吉森区域管理局植物保护服务中心的Wolfgang Willig正在检查刚进口的红辣椒样品。© 吉森区域管理局

法兰克福国际机场每年接纳超过两百万吨的空运货物，是整个欧洲航空货运的中转站。有10%的货物暂时存放在PCF。PCF是欧洲最大的易腐货物中心，占地面积达13,000平方米。 作为“进口货物的第一个门槛”，按照欧盟进口条例，它有权批准温度敏感性货物从第三方国家进口到欧盟，并对其进行检验、贮存和加工。PCF按需求设有20多个气候区，比如新鲜鱼类和肉类气候区，果蔬气候区，这些气候区的温度要求保持在7～8摄氏度。在植物保护服务中心直属的黑森州服务点工作的检验员，每天从早上6点工作到晚上10点，日复一日，一年到头从不间断。即便是周日也如此。多亏了他们的辛勤劳动，周日空运来的新鲜货物到了周一已经在各大超市闪亮登场，以供消费者选购。

欧盟的大量物资损失

图3：Roswitha Reinhardt用徕卡MZ16体视显微镜检查刚运送到法兰克福国际机场的货物样品。如果植物出现虫害，吉森区域管理局植物保护服务中心的农业技术助理将予以拍照，并将结果上报给植物保护服务中心，后者据此向客户提供建议。图：Claudia Moch

进口携带害虫的货物会导致欧盟大量的物资损失。在《植物检验指南2000/29/EC》中，欧盟明确规定，一部分指定的产品必须提供植物健康证书。为此，进口商必须核实植物是否存在虫害等缺陷。所有需要检验的产品都没有漏网之鱼，它们主要来自亚洲、南美洲和非洲：如哥斯达黎加的西番莲果、埃及的茄子、泰国的芒果和罗勒——以及各种鲜艳欲滴的鲜切花，这些鲜花除了用作装饰之外，消费需求也越来越大。检验员们借助徕卡显微镜，个个练就了火眼金睛，一旦发现可疑之物，会马上送至植物保护服务中心实验室作进一步检验。货物的包装也需要进行检查，尤其是那些木制包装，许多害虫喜欢栖身其中。

借助显微镜检查提高准确性

图4：如果发现检疫性有害生物棕榈蓟马（Thrips palmi），全部货物必须销毁。© 吉森区域管理局

在植物保护服务中心的实验室里，农业技术助理Roswitha Reinhard及其同事用徕卡显微镜检查样品。多年来，吉森区域管理局的员工对徕卡品牌一直非常信赖。机场的工作场所配备了徕卡体视显微镜，并配置有徕卡显微系统的数码相机，增加了保存、记录图像证据的功能。植物保护服务中心的各个办公室之间通过高效的网络，及时传递相机采集的图像信息，便于互动讨论。

不速之客

有些害虫通过显微镜放大才能识别其真面目，如芒果内的果蝇幼虫或果皮上的介壳虫等，再如潜叶蝇（潜蝇科）的幼虫，它们喜欢栖身在新鲜草本植物中，比如在亚洲人中备受青睐的一种烹调配料——芫荽。

一旦发现害虫，比如在茄子中发现棕榈蓟马，Roswitha Reinhardt会毫不留情地拒绝、销毁整批货物。Reinhardt解释说：“棕榈蓟马是一种检疫性有害生物，明令禁止引入欧盟国家或在欧盟成员国内传播。”葫芦科、茄属、蝶形花亚科、菊科和兰科的许多植物均可能携带棕榈蓟马。欧盟国家被认为是未受该种检疫性害虫入侵的地区，但这种仅一毫米长的昆虫已经遍布了亚洲和中美洲的部分地区。单个蓟马危害并不大，但成群出没会造成灾难性的危害。最可怕的是这种害虫可以耐受杀虫剂，一旦入侵，将不可控制地蔓延到当地温室。

图5：拒绝货物的最常见原因之一是受茄子蛀虫（Leucinodes orbonalis）侵害，比如这里淡黄色茄子上所示的。© 吉森区域管理局

图6：茄子蛀虫（Leucinodes orbonalis）变成的飞蛾。© 吉森区域管理局

图7：苦瓜属上的毛毛虫（瓜绢野螟）。© 吉森区域管理局

图8：金橘果中的果蝇幼虫。© 吉森区域管理局

图9：茄子蛀虫幼虫。© 吉森区域管理局

夏季的一品红和冬季的天竺葵

一些蔬果在原产国内一年能收获好几次，因而可保证国内市场一年四季都有供应。但是，几乎所有的花园、园林植物都是季节性的。比如，五月初，基督降临节期间特别受欢迎的一品红（Euphorbia pulcherrima）幼苗从南美和中美、亚洲以及非洲运至欧洲，并由法兰克福植物保护工作者进行检验。“这些地区的害虫在我们这里一般没有天敌，一旦在这里生存下来，它们将会肆无忌惮地繁殖、传播。”吉森区域管理局植物保护服务中心的Wolfgang Willig解释道。不过，与所有需要检验的植物一样，一品红获批运输到苗圃之前，必须通过官方严格的植物检验。