2019-02-19 18:39:27 北京东西分析仪器有限公司
枸杞为茄科植物,近年的医学研究表明,枸杞含有多种营养成分和微量元素,其有效成分枸杞多糖(LBP)具有广泛的药理学作用,被《神农百草经》列为上品,具有免疫调节、抗肿瘤、降脂保肝、降血糖、抑菌、抗氧化、抗辐射等多种药理作用,具有较大的医学保健价值。本文采用紫外分光光度法测定了枸杞中多糖含量。
实验部分
实验设备及试剂:
GBC Cintra4040、加热回流装置、恒温水浴锅;
乙醚、乙醇、苯酚、浓硫酸。
样品前处理:
称取样品0.5g(精确到万分之一),加乙醚100mL,加热回流1h,静置,放冷,小心弃去乙醚液,残渣至水浴上挥尽乙醚。加入80%乙醇100mL,加热回流1h,趁热过滤,滤渣与滤器用热80%乙醇30mL分次洗涤,滤渣连同滤纸置烧瓶中,加水150mL,加热回流2h,趁热过滤,用少量热水洗涤滤器,合并滤液与洗液,放冷,移至250mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀,吸取0.25mL置比色管中,补加水至2mL,加入5%苯酚溶液1mL,摇匀,加入5mL浓硫酸,摇匀,放置10min,置40度水浴中保温15min,取出,冷却至室温,以相应的试剂为空白,上机检测。
实验条件:
实验结果
标准曲线:
样品结果:
讨 论
苯酚-硫酸比色法测定枸杞多糖的原理是:枸杞多糖成分在浓硫酸的作用下会水解成单糖,并迅速脱水生成糠醛衍生物,与苯酚缩合成有色化合物,再用分光光度法测定其含量,本法操作简单、显色稳定、灵敏度高、重现性好,可作为枸杞及其它多糖含量的测定方法。
关于我们
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