2019-02-19 17:36:52, UNIMICRO 上海通微分析技术有限公司
背景介绍
上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准 GB 5009.279-2016 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的分析方法,该法适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定。
1
测试条件
仪器:EasySep®-1020 液相色谱仪(配自动进样器、柱温箱),通微蒸发光散射检测器(ELSD)
色谱柱:氨基柱(250mm×4.6mm, 5μm)
流动相:乙腈:水=75:25
流速:1.0 mL/min
载气流量:3.0 L/min
漂移管温度:35 ℃
2
测试结果
1)色谱图
图1 混合标准溶液色谱图
图2 口香糖试样溶液色谱图
2)线性关系考察
将10μL 标准系列工作液分别注入高效液相色谱仪中,在所述色谱条件下测定标准溶液的响应值(峰面积),以标准工作液浓度的以10 为底的对数值为横坐标,以响应值(峰面积)的以10 为底的对数值为纵坐标,绘制标准曲线:
3)重复性考察
混合标准溶液分离重复性色谱图
精密吸取标准品溶液10μL,进液相色谱测定,重复进样 5次,计算得保留时间RSD≤0.5%,面积RSD≤2.0%,方法的定量重复性良好。
4
结论
采用通微EasySep®液相色谱系统,配备通微ELSD 检测器,可以实现食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定。
5
配置列表
“更多应用实例请继续关注通微公众号”
长按下方二维码关注我们
融
液
贯见
通微
知
著
点击“阅读原文”,了解更多产品信息
04-25
让你的干细胞研究“研”值飙升的秘密04-25 赛默飞生命科学
CIBF2024|H.E.L诚邀新老朋友莅临指导04-25 Don Lin
苏州佳谱科技有限公司参与制定国家标准,助力水泥窑固体废物处理技术规范发展04-25
DW行业解决方案|食品安全微生物实验室能力建设04-24 DW
全国排名公布!色谱大赛战况激烈,高手如云!04-24 市场宣传部
在众多可能中,找到你的“那一个”04-24 赛默飞生命科学
融合创新,质领未来—钢研纳克蝉联检测及科学仪器行业重磅奖项04-24 钢研纳克
4月24日直播 | 使用安捷伦Seahorse技术快速精准检测线粒体毒性04-24 安捷伦细胞分析
Nature 子刊|陆军军医大肿瘤微环境新成果,一作分享研究思路04-24 转载自生物学霸
4月25日直播 | 中国PIC/S成员资格对监管实验室的影响与含义04-24 安捷伦细胞分析
它来了,符合国家卫生行业标准的流式细胞仪性能校准服务!04-24 安捷伦科技
剑桥大学/阿斯利康利用RTCA揭示cGAS-STING 该明星分子在神经小胶质细胞炎症中的机制04-24 安捷伦细胞分析
4月26日直播 | 类器官研究大讲堂 开启精准医学新时代04-24 安捷伦细胞分析
追忆星空回响,坚守使命信念——中科科仪与“东方红一号”的峥嵘岁月04-24
激光在激光粒度分析仪中的作用04-24 真理光学粒度仪
LT3600 Plus激光粒度分析仪04-24 真理光学
真理光学诚邀你参加粉体圈第八届全国氧化铝会议04-24 真理光学粒度仪
珂睿科技诚邀您参加广西分析仪器设备应用技术交流会!04-23 珂睿marketing
终于来啦,MitoTracker小包装04-23 赛默飞生命科学