2019-02-19 18:38:00, 阿尔塔科技
培训班简介
中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会推出新国标检测技术相关培训。培训班每期招收10人,首期培训课程《食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测》目前正在征集报名!
适合对象:
1.油脂、乳制品、肉制品等食品生产加工企业检验技术人员;
2.各级食品安全监管部门及检测机构技术人员;
3. 高校及科研院所等机构从事食品污染物相关研究的科研人员;
4.其他相关行业意向本次培训班的机构及个人
主办单位:中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会
协办单位:天津阿尔塔科技有限公司
培训基地:中粮集团营养健康研究院
课程A 食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定气相色谱-质谱法(食品安全国家标准 GB5009.191-2016)
依据新颁布国家食品安全标准GB5009.191-2016
* GC-MS基本原理及应用
* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯检测方法专题讲解
* 演示实验
* 实际操作
费用: 3500元/人(含食宿),时间: 2天
课程B 食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测(AOCS Official Method Cd 29a-13)
依据美国油脂化学协会AOCS Official Method Cd 29a-13
* 3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油 酯检测方法专题讲解
* 演示实验
* 实际操作
费用:3000元/人(含食宿),时间:2天
课程A与课程B分期举办,培训结束后颁发由中国仪器仪表学会出具的培训合格证书
中粮营养健康研究院食品质量与安全中心(北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路)
1.点击下面图片的“我要报名”,填写电子报名表
2.填写如下格式的报名表,发送到 marketing@altascientific.com
附件培训申请表 | |
姓名: | |
单位(及邮编): | |
地址: | |
手机: | 传真: |
Email: | |
您还希望接受哪一类主题的培训?我们将尽力安排相关课程
|
联系人:姜小姐
电话:15620189828/022-65378550
QQ: 2850791078
目前对3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测国际上还没有统一的标准,采用较多的为AOCS的标准。而国内近期刚刚颁布了GB 5009.191-2016,对食品中氯丙醇酯含量的测定做了详细的说明,而缩水甘油酯尚没有检测标准。
方法一:国标GB 5009.191-2016方法
采用甲醇钠/甲醇作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,利用硅藻土小柱进行净化,再用七氟丁酰基咪唑作为衍生试剂,最后采用GC-MS测定。该方法用时较短。
方法二:基于AOCS Official Method Cd 29a-13方法
采用甲醇/硫酸作为水解剂,将氯丙醇酯水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用GC-MS测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率,且成本低。
基于AOCS Official Method Cd29a-13方法:在酸性条件下使缩水甘油酯解环,采用甲醇/硫酸作为水解剂,水解成氯丙醇,采用液液萃取的方法进行净化提取,再用苯基硼酸作为衍生试剂衍生,最后采用GC-MS测定。该方法具有较好的稳定性,精密度、重复性及回收率。
长按,识别二维码,加关注
04-12
技术分享 | 一文了解物理吸附与化学吸附的含义与异同04-12 安东帕康塔
展会预告|与您相约 CIBF@重庆04-12
行业应用 | 如何利用滤光箔片拓展的密度计测量光固化样品04-12 Anton Paar China
邀请函 | 安东帕MCR流变仪用户培训会_北京04-12
GC色谱柱垫圈选择指南04-11 珀金埃尔默
科研赋能:SP-ICP-MS与SC-ICP-MS技术的焕新升级之旅04-11 珀金埃尔默
国产光谱仪器与应用技术研讨会在海光公司成功召开04-11
海光邀您参加第十七届中国科学仪器发展年会(ACCSI 2024)04-11
让数据可控可计量 | 广电计量正式立项《数据资源控制及资产辨认的计量要求》团体标准04-11
质谱成像前沿探秘:专访再帕尔·阿不力孜教授与贺玖明研究员04-11 飞飞
邀您相聚金陵,聚焦合成生物学前沿分析技术04-11
环丙基的妙用大盘点:别只知道是麻醉剂!04-11
【邀请函】默克与您相约济南CPQC04-11
精美礼品等你来领!默克色谱柱使用者福利来啦04-11
爱色丽彩通x琅世 | 共启饰面行业色彩标准化新篇章04-11 爱色丽彩通
以旧换新 | eXact 2系列便携式色差仪产品升级优惠!04-11 爱色丽彩通
展会预告 | 爱色丽彩通诚邀您莅临2024 CHINAPLAS04-11 爱色丽彩通
直播报名 | eXact2新测量技术及应用场景全览04-11 爱色丽彩通
华西口腔岛津合作实验室:先进技术全面支持 口腔医学卓越发展04-11 分析测试百科网