8000倍甜度杨梅？月旭帮你检测
2026-06-08 15:43:13, 产品市场部 月旭科技
2026年5月杨梅上市季，福建漳州龙海区浮宫、白水镇多家收购点被曝违规：用违禁防腐剂脱氢乙酸钠，及标注甜度为蔗糖8000倍的 “三无” 复合甜味剂浸泡鲜杨梅。单家日销问题杨梅超千斤，旺季破5000斤，主要流向浙江嘉兴、上海批发市场及电商平台。
杨梅为裸果，常温保鲜仅1-2天，商贩为延长保质期、提升甜度铤而走险。按GB 2760-2024标准，上述添加剂严禁用于新鲜水果。
主要法规依据
标准编号 | 标准名称 |
GB 2760—2024 | 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 |
GB 5009.121—2016 | 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》 |
GB 5009.28—2016 | 《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》 |
GB 5009.97—2023 | 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定》 |
GB 5009.247—2025 | 《食品安全国家标准 食品中纽甜的测定》 |
检测项目汇总
检测项目 | 目标物 | 违规类型 | 健康风险 |
脱氢乙酸钠 | 脱氢乙酸及其钠盐 | 防腐剂违禁添加 | 可能损伤神经、肝肾，干扰内分泌 |
糖精钠 | 糖精钠 | 甜味剂违禁添加 | 无营养价值，过量影响消化吸收、降低食欲 |
甜蜜素 | 环己基氨基磺酸钠 | 甜味剂违禁添加 | 过量可能危害肝脏与神经系统 |
纽甜 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯 | 甜味剂违禁添加（甜度达蔗糖7000—13000倍，与事件中“8000倍”三无甜味剂特征高度吻合） | 成分不明，长期食用可能引起神经系统不适 |
月旭科技一款柱子，助您解决杨梅检测中的所有难题。
配套检测耗材
产品货号 | 产品名称 | 产品规格 |
00370-02043 | 液相色谱柱 | Welchrom PSV C18, 5 μm, 4.6×250 mm |
参考标准：《GB5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
测试结论：月旭Welchrom PSV C18色谱柱检测苯甲酸，山梨酸，糖精钠分离度均能满足国标要求。
参考标准：《GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定》
测试结论：月旭Welchrom PSV C18色谱柱检测甜蜜素满足国标要求。
参考标准：《GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
测试结论：月旭Welchrom PSV C18色谱柱检测脱氢乙酸满足国标要求。
食品安全是民生底线，每一次精准的检测都是对消费者健康的负责。从福建漳州产地的杨梅到全国消费者的餐桌，从本次事件涉及的违禁添加物筛查到新鲜水果潜在污染物的全面检测，月旭科技均可提供成熟完善的检测应用方案，助力监管部门及检测机构构建更高效、更可靠的食品安全技术防线。
作者：朱晗斐
排版：林子
审核：李良翔
如果您想了解更多内容，欢迎联系月旭科技销售人员或拨打400-810-6969服务热线，我们将竭诚为您服务。
推荐阅读
07-01 汉尧
Innopsys激光共聚焦芯片扫描仪助力牙周炎机制研究06-30 环亚生物
InnoScan微阵列生物芯片扫描分析仪助力糖尿病药物伊美格列明对胰岛α细胞的作用机制研究06-30 环亚生物
InnoScan荧光微阵列生物芯片扫描分析仪助力缺血性中风的神经机制研究06-30
InnoScan激光共聚焦荧光微阵列生物芯片扫描分析仪助力新防伪材料开发06-30 环亚生物
圆满收官｜上海易算生物亮相Urimarker 2026第四届尿液生物标志物学术研讨会06-30
离子色谱法：精准检测84消毒液中的氯离子含量06-30 YOKON
以象科技-高光谱分析系列 | 塑料ABS POM PP PVC光谱数据分析06-30 以象科技
苏州安益谱十周年创始人张小华博士致辞06-30
最新影响因子14.1和8.5！MedComm系列期刊2025 JCR再创佳绩06-30
第四轮通知｜mLife Research Conference 202606-30
Adv Sci | 北京大学王伟，首都师范大学周冕，中国农科院植保所彭焕：植物寄生线虫调控大豆根生物钟与翻译的分子机制06-30
“Wiley威立”社媒账号为中国作者提供免费文章推广服务，帮助您的研究扩大影响力06-30
QB | IF：2.2； CiteScore：2.9，期刊2025年度引证指标表现突出06-30
仪器租赁 | 赛默飞 离子色谱，月租金9590元起06-29
三轮通知 | 浙江省第十一届分析测试学术报告会06-29
未验先投！一检测公司 分析员被禁业5年06-29
细胞计数行业金标准——库尔特原理（电阻抗法）06-29 环亚生物
Moxi GO II 库尔特流式细胞仪在CAR-T疗法中的应用06-29 环亚生物
Orflo快速流式细胞仪助力新型基因编码钙指示剂的研究06-29 APGBio