福立仪器|你喝的啤酒香不香？实验室用气相色谱仪“尝”出来了！

试样进入气相色谱仪中的色谱柱时，由于在气液两相中的分配系数不同，而使啤酒中低沸点的醇、酯、醛得以完全分离。采用氢火焰检测器测定，与标样对照，根据保留时间定性，利用内标法定量。

F80气相色谱仪＋HS950全自动顶空进样器

RBX-WAX/30m*0.53mm*1.0μm

1. 乙醛  2. 乙酸乙酯  3. 正丙醇  4. 异丁醇  5. 乙酸异戊酯  6. 正丁醇（内标物）  7. 异戊醇

啤酒中低沸点香味成分的精密度、线性相关系数、检出限、回收率结果汇总如下：

高通量顶空自动化

HS950全自动顶空进样器：15min平衡时间完成脱气→萃取→进样 全流程，避免人工误差，提升工作效率。

高灵敏痕量检测

超低检出限：乙醛 0.018mg/L、乙酸乙酯 0.019mg/L，精准监控关键风味物质。

宽动态范围：覆盖 0.3125–80 mg/L（如异戊醇），适应不同工艺啤酒的浓度差异。

卓越的分离效能

7组分基线分离：RBX-WAX/30m*0.53mm*1.0μm色谱柱，在单次分析中实现乙醛、乙酸乙酯、正丙醇等多组分的完全分离，无共洗脱干扰。

由以上结果可知，采用福立F80气相色谱仪＋HS950全自动顶空进样器，以超低检出限、高效分离、顶空抗干扰及自动化优势，精准解决了啤酒中复杂香味成分的检测难题，完全符合（GB/T 4928-2008）标准要求，为啤酒品质控制、风味优化及工艺稳定性评价提供了 高效、精准的技术支撑。

赋能啤酒行业解锁风味密码，守护舌尖上的极致体验！

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