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# 植物蛋白饮料植物蛋白饮料以其不含或较少的胆固醇,富含蛋白质和氨基酸,适量的不饱和脂肪酸,营养成分较全等特点,与主要软饮料如果汁、即饮茶、瓶装水以及碳酸饮料相比,植物蛋白饮料具有绿色、营养、保健等功能,近十年在我国得到迅速发展,越来越受到消费者的青睐。市场显示,全球植物蛋白饮料将从2014年的82亿美元增至2020年的195亿美元,年增长率达15.5%,亚太地区不但占有最大的市场份额,而且增长最快。中国的植物蛋白饮料每年以30%的速
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