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瑞士NOVASINA公司几十年来,致力于水分活度和湿度检测技术的研究,其产品在空气、气体、原材料、食品和药品等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域处于领导地位,广泛应用于食品工业的开发生产和储存、烟草、空调系统、暖房栽培、印刷和造纸、航空航天、医药、精细化工等行业的生产和质量控制。
NOVASINA发明并享有专利的测定方法“电阻电解液法”, 经广泛使用和验证 , 是准确、有效、直接的测量水分活度的方法美国NIST,FDA,欧盟各国、日本的进出口食品检验检疫机构的实验室在水分活度项目上均推荐NOVASINA 仪器。
仪器介绍:
Novasina水分活度仪 LabTouch-aw可以在15°C-30°C之间控温,特别适用于中心控制实验室及生产现场的网络化实时监测控制。超大的液晶触摸显示屏控制,操作起来非常简单快捷。
- 超大液晶触摸显示屏控制,探头完全免维护
- 高精度、高重复性、高稳定性、快速的水分活度测量
- 长寿命稳定饱和盐溶液标准品
- 可选配多种过滤器,防止挥发性物质对测量结果及探头的影响
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瑞士Novasina水分活度仪助力中国药典 — 《非无菌药品微生物控制中水分活度应用指导原则》瑞士Novasina水分活度仪积极参与了中国药典《非无菌药品微生物控制中水分活度应用指导原则》的实验工作,协助部分参
瑞士Novasina水分活度仪适用于精华霜、美容产品、蜡、乳状液等样品水活度检测。水分活度应用于产品微生物控制、引湿性研究、包装辅料选择等,是产品稳定性控制的重要指标。瑞士Novasina自建立伊始,一直专注于水分活度与
截止到2021年,全球化妆品市场规模已经达到5249亿美元,化妆品与人们的生活已经密不可分。然而,近年来全世界范围内由于微生物引发的化妆品质量安全事件频发,迫使生产商与监管部门在生产控制和产品检测环节上不断加大投入。被判
宠物食品生产是全球增长最快的行业之一,2018年其价值为910亿美元(1)。如今的宠物食品都经过精心配方,以提供健康的饮食,在食品工业中自20世纪60年代以来,水活度控制已应用于宠物食品生产。如下表所示,不同的宠物食品产
对药物产品来说,水活度是一个高效的且必不可少的质量参数。为此,我们将分上、下两期为制药领域用户带来水活度的应用及测量介绍。本期我们将重点从理论概念出发进行介绍。USP<1112>是关于水活度在医药领域应用的内
本期我们为制药用户带来更加详细具体的水活度在制药领域的应用案例。我们一起先睹为快吧。晶体赋形剂的临界水活度赋形剂具有许多功能,可作为填充剂,保护固体药物制剂产品中的活性药物成分(API)。 通常,这些赋形剂的基质是结晶的
水分活度与水分含量(克水/克物质)不能直接等同,它指的是当前样品中自由水的体积和可用性。水分活度通过aw值评价,范围是0(绝对干燥)~1(简明湿度)。只有该组分能活跃的与环境湿度进行水分交换,并且有可能形成表面微生物生长
因为水分活度对产品的化学反应能力、微生物的存活和抵抗能力影响很大,因此在肉和肉制品中水分活度的检测变得越来越重要。因此,水分活度对食品的保存非常重要。有多种方法保存食品,例如盐制、糖渍、干燥和冻干,能减少产品中的湿度对微
如果您阅读了有关微生物食品安全的相关法规,通常会提到两个值:pH值和水活度。食物的酸碱度是以酸离子(氢离子)的浓度来衡量其酸度的,4.6是界定酸和低酸食物的界限。因此,任何ph值低于或等于4.6的食物都是酸性的,任何ph
胶囊的水分活度测试应用胶囊壳是用食用级药用的明胶经过精处理与辅助材料制造而成的用于盛装固体粉末、颗粒的卵状空心外壳。胶囊壳具有良好的生物利用度,能迅速、可靠和安全地溶解,对于明胶胶囊开发,应该使胶囊的水分活度与内部药物剂
北京农业大学
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