ICP-MS微波消解法| 应用在辨别葡萄酒产地的检测中
2021-01-10 23:23:07, 美诚 北京安合美诚科学仪器有限公司
葡萄酒是葡萄经过一定的工艺发酵而成的含有一定酒精度的常见饮品。葡萄酒具有调节新陈代谢、促进血液循环，防止胆固醇增加、利尿、激发肝功能和防止衰老等功效；也可作为医治心脏病的辅助剂，用于预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等。科学实践表明，常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
由中国轻工业联合会提出，工业和信息化部于2015年10月10日发布，并于2016年3月1日实施的标准《QB/T 4851-2015 葡萄酒中无机元素的测定方法 电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体原子发射光谱法》对于葡萄酒中无机物的测定提供了解决方法。
微波消解仪（微波消解，温压双控）
MD6T型 微波消解仪
石墨消解器（预消解，恒温加热、赶酸）
DR-15型 石墨消解器和石墨消解器助手
实验室超纯水器（提供实验室超纯水和纯水，双路出水）
MW20型 实验室超纯水器
ICP配套设备
MC-1000BP型 制冷水循环器
Y-II型 氩气净化器（提供99.9999%的高纯度氩气）
一般而言，样品基体复杂或黏度较大，尤其是含糖量较高的半甜型以上的葡萄酒，需对实验样品进行预消解。
【结论】
葡萄酒美味可口，具有一定的保健功效，对葡萄酒的无机物检测可以作为确定原产地的依据之一。对葡萄酒的无机物检测有助于了解葡萄酒的有益成分和辨别葡萄酒的产地，帮助广大葡萄酒厂商提高品质提供依据，同时对于消费者而言提供一定的参考价值。
根据《QB/T 4851-2015》的相关规定和细则，根据北京美诚的产品线系列，为葡萄酒无机物检测的样品前处理设备选型提供依据，供广大用户使用参考。
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北京安合(盈安)美诚科学仪器有限公司致力于样品前处理，是国内主要实验室常用设备生产厂商。主要产品有陶瓷纤维马弗炉、微波消解/萃取/合成仪，石墨消解器、冷却水循环器、超纯水器、氩气净化器等实验室常用设备。美诚所追求的目标是为我们的客户提供高品质的适用产品以及专业级的技术支持与服务。
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