福立仪器保健品检测应用解决方案（下篇）

2018年年底，由丁香医生发表文章《百亿保健帝国权健，和它阴影下的中国家庭》将天津权健公司推上风口浪尖。同时随着事件的不断持续发酵，更多保健品销售的套路逐渐被揭开，整个保健品市场面临一场巨大的风暴。

面对当下良莠不齐的保健品市场，如何认识保健品、区别保健品与药品、预防保健品欺诈和虚假宣传，对于日益重视自身的广大群众至关重要。

《GB/T5009.195-2003保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定》

液相色谱：福立LC5090高效液相色谱仪，配备LC5090在线脱气机、LC5090二元高压输液泵、LC5090自动进样器、LC5090柱温箱、LC5090双波长-紫外检测器。

色谱柱：SunniestC18柱，4.60mm*250mm，粒径为5.0µm

色谱柱:SunniestC18，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm

流动相:0.125mol/L磷酸盐缓冲溶液：乙腈=90:10

流速:1.0mL/min

检测器:UV254nm

柱温:30℃

进样量:10μL

①100.0 µg/mL标样谱图及结果

②50.0 µg/mL标样重复性谱图及结果

③标准曲线

标准曲线的绘制：分别进样浓度为2 µg/mL、5 μg/mL、10 μg/mL、50 μg/mL、100μg/mL的标准系列溶液各10 μL，进行HPLC分析。然后以峰面积为纵坐标，以含量为横坐标，绘制标准曲线。

④检出限（2 µg/mL）

方法验证结论：吡啶甲酸铬的检出限、测定下限、精密度、准确度结果汇总如下：

《GB/T 22251-2008 保健食品中葛根素的测定》

高效液相色谱仪：福立LC5090高效液相色谱仪，配备LC5090在线脱气机、LC5090二元高压输液泵、LC5090自动进样器、LC5090柱温箱、LC5090双波长-紫外检测器。

色谱柱：SunniestC18柱，4.60mm*250mm，粒径为5.0µm。

层析柱：长15cm，内径1.0cm。

色谱柱:SunniestC18，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm

流动相:0.2%乙酸：甲醇=75:25

流速:0.8mL/min

检测器:UV247nm

柱温:40℃

进样量:10μL

①20.0 µg/mL标样谱图及结果

②20.0 µg/mL标样重复性谱图及结果

③标准曲线

标准曲线的绘制：分别进样浓度为5.0 µg/mL、10.0 μg/mL、20.0 μg/mL、30.0 μg/mL、40.0 μg/mL、50.0 μg/mL的标准系列溶液各10 μL，进行HPLC分析。然后以峰面积为纵坐标，以含量为横坐标，绘制标准曲线。

④检出限（0.1 µg/mL）

方法验证结论：葛根素的检出限、测定下限、精密度、准确度结果汇总如下：

《SN/T 4052-2014 出口保健食品中荷叶碱的测定》

高效液相色谱仪：福立LC5090高效液相色谱仪，配备LC5090在线脱气机、LC5090二元高压输液泵、LC5090自动进样器、LC5090柱温箱、LC5090双波长-紫外检测器。

色谱柱：SunniestC18柱，4.60mm*250mm，粒径为5.0µm。

色谱柱:SunniestC18，柱长250mm，内径4.6mm，粒径5μm

流动相:梯度洗脱条件见下表

流速:1mL/min

检测器:UV270nm

柱温:30℃

进样量:10μL

①50.0 µg/mL标样谱图及结果

②50.0 µg/mL标样重复性谱图及结果

③标准曲线

标准曲线的绘制：分别进样浓度为1.0 µg/mL、5.0 µg/mL、10.0 μg/mL、20.0 μg/mL、50.0 μg/mL、100.0 μg/mL的标准系列溶液各10 μL，进行HPLC分析。然后以峰面积为纵坐标，以含量为横坐标，绘制标准曲线。

④检出限（1.0 µg/mL）

方法验证结论：荷叶碱的检出限、测定下限、精密度、准确度结果汇总如下：