2019-02-23 17:30:41 上海安谱实验科技股份有限公司
2018年国家食品污染和有害因素风险监测项目耗材配置方案
民以食为天,食以安为先。食品安全一直是国民极其重视的课题,国家风险评估中心每年会对全国范围内的食品进行抽样检查,了解全国食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势;风险监测项目包括食品中元素类、农药残留类、兽药及违禁药物、非食用物质、食品添加剂、生产贮藏产生污染物、生物毒素、有机污染物、食品接触材料污染物这十类有害物的监测,安谱实验根据这些食品检测项目,推出相应的耗材整理方案。品类齐全,价廉质优,为解决中国的食品安全问题尽绵薄之力。
一、元素类
1 样品基质:蔬菜、水果、食用菌、谷类粮食及茶叶
检测项目:46 种多元素
标准名称:食品中元素全分析的标准操作程序
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2 样品基质:食品及罐头食品
检测项目:铅、镉、汞、砷、锰、铝、铬、镍、铜、钒、锡
标准名称:食品中铅、镉、砷、镍、铬、铜、汞测定的电感耦合等离子体质谱法标准操作程序
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3 样品基质:食品
检测项目:铅
标准名称:食品中铅测定的标准操作程序
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4 样品基质:食品
检测项目:镉
标准名称:食品中镉测定的标准操作程序
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5 样品基质:食品
检测项目:总汞
标准名称:食品中总汞测定的标准操作程序
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6 样品基质:食品
检测项目:甲基汞
标准名称:食品中甲基汞测定的液相色谱- 电感耦合等离子体质谱法标准操作程序
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7 样品基质:食品
检测项目:总砷
标准名称:食品中总砷测定的标准操作程序
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8 样品基质:食品
检测项目:铝
标准名称:食品中铝测定的电感耦合等离子体质谱法标准操作程序
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二、农药残留类
9 样品基质:植物性食品
检测项目:有机磷农药
标准名称:植物性食品中有机磷农药多残留测定的标准操作程序(气相色谱法)
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10 样品基质:蔬菜和水果
检测项目:氨基甲酸酯
标准名称:蔬菜和水果中氨基甲酸酯类农药及其代谢物多残留测定的标准操作程序
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11 样品基质:食品
检测项目:拟除虫菊酯类和溴虫腈
标准名称:食品中多种拟除虫菊酯类农药和溴虫腈残留量测定的标准操作程序
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12 样品基质:植物源性食品
检测项目:有机氯类和拟除虫菊酯类
标准名称:植物源性食品中多组分有机氯类和拟除虫菊酯类农药残留量测定的标准操作程序
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13 样品基质:植物性食品
检测项目:吡虫啉、啶虫脒、茚虫威和氯虫苯甲酰胺
标准名称:植物性食品中吡虫啉、啶虫脒、茚虫威和氯虫苯甲酰胺残留量测定的标准操作程序
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14 样品基质:植物性样品(含食用菌)
检测项目:农药多组分残留
标准名称:植物性样品(含食用菌)中农药多组分残留的 GC-MS 法测定标准操作程序
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15 样品基质:果蔬(含豆芽)
检测项目:植物生长调节剂
标准名称:果蔬(含豆芽)中植物生长调节剂残留检测标准操作程序(UPLC/MS/MS 法)
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16 样品基质:植物性样品(含食用菌)
检测项目:11 种杀菌剂
标准名称:植物性样品(含食用菌)中11 种杀菌剂残留量的测定标准操作程序
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17 样品基质:植物性样品
检测项目:五氯硝基苯、百菌清
标准名称:植物性样品中五氯硝基苯、百菌清残留量测定的标准操作程序(气相色谱- 质谱法)
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18 样品基质:植物性样品
检测项目:二硫代氨基甲酸(盐)酯类
标准名称:植物性样品中二硫代氨基甲酸(盐)酯类农药残留量测定的标准操作程序(溶剂吸收- 气相色谱质谱法)
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19 样品基质:鸡蛋、鸡肉
检测项目:氟虫腈及其代谢物
标准名称:鸡蛋、鸡肉等动物源性食品中氟虫腈及其代谢物的测定
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三、兽药及违禁药物
20 样品基质:动物源性食品
检测项目:β- 受体激动剂残留
标准名称:动物源性食品中β- 受体激动剂残留GC/MS 法测定的标准操作程序
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21 样品基质:动物源性食品
检测项目:β- 受体激动剂残留
标准名称:动物性食品中β- 受体激动剂残留检测标准操作程序(UPLC/MS/MS 法)
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22 样品基质:食品
检测项目:氯霉素
标准名称:食品中氯霉素残留测定的标准操作程序 气相色谱质谱联用负化学源法
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23 样品基质:食品
检测项目:氯霉素
标准名称:食品中氯霉素残留量测定的标准操作程序 液相色谱串联质谱法
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24 样品基质:蜂蜜
检测项目:甲硝唑
标准名称:蜂蜜中甲硝唑测定的标准操作程序液相色谱串联质谱法
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25 样品基质:蜂蜜
检测项目:氯霉素、甲硝唑
标准名称:蜂蜜中氯霉素、甲硝唑残留同时测定的标准操作程序(LC/MS/MS 法)
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26 样品基质:猪肉、鸡肉
检测项目:氯霉素、甲硝唑
标准名称:猪肉、鸡肉及鸡蛋中氯霉素、甲硝唑残留检测标准操作程序(LC-MS/MS)
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27 样品基质:蜂蜜
检测项目:林可霉素
标准名称:蜂蜜中林可霉素测定的标准操作程序(LC-MS/MS)
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28 样品基质:狗肉
检测项目:氯化琥珀胆碱药物
标准名称:狗肉中氯化琥珀胆碱药物残留量测定的标准操作程序液相色谱- 串联质谱法
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29 样品基质:动物组织
检测项目:五氯酚钠
标准名称:动物组织及鸡蛋中五氯酚钠测定的标准操作程序 气相色谱质谱法
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30 样品基质:动物源性食品
检测项目:四环素
标准名称:动物源性食品中四环素类药物残留量测定的标准操作程序 液相色谱—质谱/ 质谱法
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31 样品基质:动物源性食品
检测项目:14 种喹诺酮
标准名称:动物源性食品中14 种喹诺酮药物残留测定的标准操作程序 液相色谱—质谱/ 质谱法
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32 样品基质:禽类食品
检测项目:金刚烷胺和利巴韦林
标准名称:禽类食品中金刚烷胺和利巴韦林及其代谢物总残留量测定的标准操作程序 液相色谱—质谱/ 质谱法
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33 样品基质:水产品
检测项目:喹乙醇及卡巴氧代谢物
标准名称:水产品中喹乙醇及卡巴氧代谢物残留量检测的标准操作程序
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34 样品基质:牛奶
检测项目:氟苯尼考和氟苯尼考胺
标准名称:牛奶中氟苯尼考和氟苯尼考胺检测的标准操作程序
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35 样品基质:动物源性食品
检测项目:磺胺类药物
标准名称:动物源性食品中磺胺类药物残留检测的标准操作程序
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四、非食用物质
36 样品基质:狗肉
检测项目:氰化物
标准名称:狗肉中氰化物测定的标准操作程序
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