2019-02-13 16:23:46 梅特勒托利多
火锅
伴随着经济的发展,我国餐饮业也持续数十年保持着增长,细分不断深化。其中,作为一种适合多种消费层次的餐饮形式—火锅,有着足够的消费群体与蓬勃发展的底蕴。
Hotpot
吃火锅前最重要最基础的一步,当然就是选择好适(neng)合(cheng)自(shou)己(zui)口(la)味的火锅底料啦
火锅底料~
火锅调料的生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品稳定性和一致性,相对其他中餐形式更易于标准化,也更能符合日益严格的国家食品安全法规,顺应企业发展壮大的自身需求。
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所以今天我们就来谈一谈“火锅底料“的达标测定!
水份
在众多测定指标中,火锅底料水份的测定是生产过程中的常见理化指标。但是,通常因为底料中的水份含量偏高,使用通用的检测方法或仪器,测定的时间往往非常漫长。这非常不利于生产过程中的快速检测与控制。
梅特勒-托利多超越系列快速水份测定仪HX204,采用了红外加热的方式能迅速加热被测样品,优化的测定参数能够满足在数分钟内快速准确检测固含量的需求,大大提升了该公司的生产效率,同时良好的重复性,也让负责检测老师更加满意与自信,整个水份测定过程非常轻松、便捷。
HX204 具有以下产品特性,使得人机操作非常流畅,数据更加安全
7寸超大彩色触摸屏,中文显示,提供直观便捷的操作体验;
实时干燥曲线,合格/不合格判定,进一步提升用户检测效率;
强大用户管理功能,满足用户保护仪器设置参数和检测数据的要求;
创新悬挂式秤盘设计,让仪器拥有业内最佳的水份测定性能(可读性10ppm);
内置SmartCal日常测试程序,可确保用户的仪器始终准确可靠。
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