粮食收割后稍有不慎,如未及时晒干或储藏不当等,就会受潮发霉。发霉的粮食里,往往隐藏着许多可怕的杀手,黄曲霉毒素就是其中之一。它由一大类结构相似的化合物组成,花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,都是黄曲霉毒素的挚爱。最毒的黄曲霉毒素B1,比砒霜还要毒几十倍,食用后轻则导致昏迷、偏瘫、失忆,重则会有极性肝衰竭、癌症、死亡的危险。
2019-02-13 14:29:11, 分析计测市场部 岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司
粮食收割后稍有不慎,如未及时晒干或储藏不当等,就会受潮发霉。发霉的粮食里,往往隐藏着许多可怕的杀手,黄曲霉毒素就是其中之一。它由一大类结构相似的化合物组成,花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,都是黄曲霉毒素的挚爱。最毒的黄曲霉毒素B1,比砒霜还要毒几十倍,食用后轻则导致昏迷、偏瘫、失忆,重则会有极性肝衰竭、癌症、死亡的危险。
目前,黄曲霉毒素常采用液相色谱柱后衍生法进行检测,包括光衍生和化学试剂衍生等,其目的都是提高黄曲霉毒素的响应灵敏度。与其它方法相比,光衍生在操作的方便程度、仪器和试剂的消耗成本、实验的安全环保等多个方面,具有更为明显的优势。
岛津黄曲霉毒素光衍生检测系统,仅需使用普通液相系统及PR-1000光衍生装置,即可完成黄曲霉毒素及其他需要荧光增强的分析项目,如:巴比妥酸盐、氨基酸、多肽、维生素及磺胺类药物等。该系统无需消耗衍生试剂,使用成本极低,与液相系统运行成本相当。
经典、灵活的Prominence PR系统
PR-1000采用高品质的紫外光源和电路元器件,光源寿命长达9,000小时,确保稳定、可靠、长时间的使用。衍生管路采用优质的进口材质,对紫外线性能极为稳定。同时,仪器内部管路的降温装置,确保衍生管路长时间稳定的运行。
黄曲霉毒素光衍生检测系统卓越的重现性
PR-1000内部光衍生单元设计精巧,最大程度地利用紫外光源,提升衍生效率。进口材质的衍生管路、以及合适的内径和管路衍生体积,在充分保证分析效果的同时,有效减少延迟体积。
光衍生反应显著提升黄曲霉毒素检测灵敏度
PR-1000经过严谨的设计和加工,有效防止紫外线泄露对人体造成的伤害。前面板上巧妙的防紫外线可视窗口,便于用户安全地观察光源的状态。除开关电源操作外,该装置无需任何其他操作以及化学试剂的输送。使用岛津配色的外观简洁美观,且与岛津荧光检测器完美匹配。
基础、便捷的Essentia PR系统
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的检测
GB/T 30955-2014 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
SN/T 3263-2012 出口食品中黄曲霉毒素残留量的测定
中国药典(2015版)
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