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卡尔费休方法自1935年由卡尔费休提出,采用I2、SO2、吡啶、无水CH3OH(含水量在0.05%以下)配制成试剂,测定出试剂的水当量,在试剂与样品中的水进行反应后,通过计算试剂消耗量而计算出样品中水含量,国际标准化组织把这个方法定为测微量水分国际标准,我们国家也把这个方法定为国家标准测微量水分。One Click 一键水分测定选择正确的分析仪器 卡卡尔费休......
在水存在时,即样品中的水与卡尔费休试剂中的SO2与I2产生氧化还原反应。I2 + SO2 + 2H2O → 2HI + H2SO4但这个反应是个可逆反应,当硫酸浓度达到0.05%以上时,即能发生逆反应。如果我们让反应按照一个正方向进行,需要加入适当的碱性物质以中和反应过程中生成的......
I2+SO2+H2O+3吡啶+CH3OH → 2C5H5NHI(氢碘酸吡啶)+C5H5N·HSO4CH3(甲基硫酸吡啶)从反应式可以看出1mol水需要1mol碘,1mol二氧化硫和3mol吡啶及1mol甲醇而产生2mol氢碘酸吡啶、1mol甲基硫酸吡啶。这是理论上的数据,但实际上,SO2、吡啶、CH3OH的用量都是过量的,反应完毕后多余的......
微量水分测定仪仪器特点:1.采用全新安卓系统,配置7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。2.仪器主控芯片为ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强显示方式:3.检测采用全密封滴定池瓶,避免试剂与人接触,杜绝环境湿度对检测的影响;检测过程中仪器自动控制,搅拌、测定60秒左右完成,可......
一、仪器概述 肉类水分检测仪通过向样品注入高频电信号并接收回波测量生肉含水量,相比GB18394-2020国标文件中的5.2节红外线干燥法(快速法)更快速便捷,具有不需要制备样品,检测迅速,操作方便的优点。二、技术指标 肉类水分检测仪检测生肉含水量,可检测4种样品:鸡......