东西分析气相色谱仪GC-4000A用于测定白酒,符合行业标准GB/T 10781.1-201X征求意见稿。适用己酸项目。 白酒中的有机酸可以调节口味使酒体醇和爽口,更主要的是酸类物质是形成相对应的乙酯类香味成分的前体物质。不同的有机酸与醇在微生物酶的催化作用下,生成不同的酯,没有有机酸就没有相对应的酯类物质生成。其中己酸乙酯在浓香型白酒中的含量最高,对浓香型......
东西分析气相色谱仪GC-4100可以用在酒类行业领域,用来检测白酒,可完成己酸项目。符合多项行业标准GB/T 10781.1-201X征求意见稿。 白酒中的有机酸可以调节口味使酒体醇和爽口,更主要的是酸类物质是形成相对应的乙酯类香味成分的前体物质。不同的有机酸与醇在微生物酶的催化作用下,生成不同的酯,没有有机酸就没有相对应的酯类物质生成。其中己酸乙酯在浓香型......
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