高通量油脂浓缩仪可以在一个紧凑的系统中得到高质量和高产量的样品。食品在存储过程中,因氧气、酶和热量等作用下,内部油脂可能发生水解生成游离脂肪酸,不饱和脂肪酸氧化成过氧化物等油脂酸败现象。该种油脂酸败行为可能造成食品含有酸臭异味,食用口感不佳,严重可能对食用人员机体造成不良影响,严重可能存在致癌风险。因此各大食品检测实验室常对食品油脂中酸价和过氧化值进行检测,......
高通量油脂浓缩仪系统的模块不但增强了系统的容量而且带来了其他新的功能,比如样品干燥后能自动关机。食品在存储过程中,因氧气、酶和热量等作用下,内部油脂可能发生水解生成游离脂肪酸,不饱和脂肪酸氧化成过氧化物等油脂酸败现象。该种油脂酸败行为可能造成食品含有酸臭异味,食用口感不佳,严重可能对食用人员机体造成不良影响,严重可能存在致癌风险。因此各大食品检测实验室常对食......
伍丰LC-100 二元高压梯度系统LC-100(梯度)用于测定阿斯巴甜,符合行业标准GB 5009.263—2016。适用含量测定项目。 阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂,被广泛应用于药剂加工和食品加工中,其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂,但其应......
伍丰LC-100 二元高压梯度系统LC-100(梯度)可以用在烘培糕点/膨化行业领域,用来检测酱菜,可完成脱氢乙酸项目。符合多项行业标准GB 5009.121-2016。 脱氢乙酸对霉菌、酵母菌、腐败菌有一定的抑制作用。在食品中被用作防腐剂、防霉剂,用于以碳水化合物为主要成分的食品防腐,主要应用于酱菜、腐乳、果汁、糕点。脱氢乙酸为酸型防腐剂,其效力随 pH ......
伍丰液相色谱仪LC-100(梯度)可以用在调味品行业领域,用来检测苯并(a)芘,可完成含量测定项目。符合多项行业标准GB 5009.27-2016。 苯并(a)芘(Bap),是多环芳烃类化合物的代表,具有多种同分异构体。目前,已发现的致癌物中,2/1以上属于多环芳烃类化合物,其中苯并芘是致畸、致突变和致癌性物资的代表。 仪器简介: &nbs......
赛默飞液相色谱仪UltiMate 3000 BioRS参考多项行业标准暂无。完成土壤的检测。可以用在土壤行业领域中的测定土壤中的芳香胺和吡啶项目。 关键词芳香胺 吡啶 土壤 高效液相色谱法目标基于芳香胺和吡啶在环境中的排放及其对人体健康的危害 , 本文拟采用高效液相色谱法 , 通过优化实验条件 , 建立一种同时测定土壤中以 2- 甲基吡啶、3-甲基吡啶、间甲......
赛默飞液相色谱仪UHPLC+参考多项行业标准。完成食品的检测。可以用在蔬菜/水果行业领域中的栀子黄项目。 本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏 花素和藏花酸的测定。 软件与备件• 变色龙软件—直观的仪器控制,先进的数据处理• D-Libr......
赛默飞TRACE™ 1310 气相色谱仪TRACE 1310可用于测定婴幼儿食品和乳品,适用于脂肪酸项目。并且参考多项行业标准国标。可应用于乳制品/蛋制品行业领域。 脂肪作为人体的三大供能营养素之一,对人体有许多重 要的生理作用。油脂中 90% 以上是脂肪酸,而脂肪酸又 分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。 多不饱和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂......
点击查看下载离子色谱型ICS-2100 法测定食品中的硝酸根和亚硝酸根相关资料,进一步了解产品。 ICS-2100是离子色谱历史上第一款同时集在线电解淋洗液发生器技术(RFIC-EG)和电解样品前处理装置(RFIC-ESP)于一体的离子色谱仪,真正实现离子色谱免化学试剂分析。同时满足等度和梯度淋洗需要,并可根据灵敏度需要选择2 mm或4 mm色谱......
芳香族和酚类化合物是由苯衍生而来的相对稳定的环状化合物。它们是染料、塑料、药物和抗氧化剂生产等工业过程中的常见副产物。酚类物质也广泛用于食品和饮料行业。安捷伦可提供所需的化学标准品,帮助确保食品和饮料安全。 ......