食品质构仪
国家食品药品监督管理总局，为对全国生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理的原中华人民共和国国务院直属机构，成立于2013年3月，其前身为原国家食品药品监督管理局和单设的国务院食品安全委员会办公室。日立DS3000紧凑型基因分析仪 上世纪90年代初，三大科学计划之一的 “人类基因组计划”启动，并于2001年完成了人类基因......
岛津EZ Test 质构仪可以准确检测食品样品随时间变化的位置从而给出样品的物性特征。仪器使用的软件直观简单，功能丰富强大，可以对结果进行大量的分析，确保了物性评价方式的简单有效。仪器扩展性良好，外观设计美观，产品技术性能优异，是食品物性测试领域最专业的一款仪器。仪器坚实耐用，适合高校实验室、食品研发部门和生产线使用。 岛津EZ Test&nbs......
细菌总数快速检测仪使用十分便利，待测样品无需经过预处理，即使没有受到专业的技能培训的操作人员依据操作说明书也可以进行检测，极易上手，灵敏度高，几分钟即可得出检测的结果。细菌总数快速检测仪是依据萤火虫发光原理，根据细胞数量与ATP浓度的关系判断其安全卫生情况。仪器使用特殊的材质，采用一体化箱式设计，外出检测携带便利，满足现场检测的需求。TS3细菌总数检测仪利用......
胶体金检测原理是一种基于表面增强拉曼散射 (SERS)的检测技术利用具有亚纳米级结构的胶体金纳米颗粒提高拉曼散射信号的增强性。胶体金纳米颗粒具有独特的表面结构，可以有效增强拉曼散射信号，从而提高检测灵敏度。TR3胶体金检测仪是一种实现胶体金检测卡定量检测的仪器，具有检测速度快，检测数据可靠等诸多特点。不需要专业安装，接电后即可使用，配套附件齐全；模块选择多样......
赛默飞气质ISQ系列可用于测定PM2.5，适用于正构烷烃项目。并且参考多项行业标准《环境空气颗粒物源解析监测技术方法指南（试行）》。可应用于空气/废气行业领域。 引言 ISQ系列GC-MS系统的核心是 Thermo Scientific ExtractaBrite离子源，......
安捷伦液相色谱仪1290 Infinity II用于测定鸡可食组织，符合行业标准GB 29691-2013。适用尼卡巴嗪残留物 4,4’-二硝基均二苯脲项目。 提高实验室效率可与当前实验室架构无缝整合并且顺利完成传统仪器方法的转移，无缝的方法转移可实现高分析效率和低使用维护成本。产品特点：● 提高分析效率，更高的色谱分离度 — 样品流路中经过精......
赛默飞TRACE™ 1310 气相色谱仪TRACE 1310参考多项行业标准《环境空气颗粒物源解析监测技术方法指南（试行）》。完成PM2.5的检测。可以用在空气/废气行业领域中的正构烷烃项目。 引言 提高生产率使用系统稳健的进样口技术，分析较脏的基质样品也几乎不用清理具备出色的检测器灵敏度和微体积技术，可以以更少的注入量和zei小的预浓缩结果，分析痕量化......
博勒飞质构仪CT3可以用在烘培糕点/膨化行业领域，用来检测月饼，可完成质地剖面分析项目。符合多项行业标准上海柜谷科技-Brookfield博勒飞CTX质构仪。 广式月饼是中国月饼的一大类型，主产于广东并具有广东地区的制作工艺和风味特色而得名。其具有皮薄馅厚、色泽金黄、饼角分明、花纹精美、口感油润等特点，深受消费者喜爱。月饼属于多组分食品（复合食品，compo......
博勒飞质构仪CT3可用于测定月饼，适用于质地剖面分析项目。并且参考多项行业标准上海柜谷科技-Brookfield博勒飞CTX质构仪。可应用于烘培糕点/膨化行业领域。 广式月饼是中国月饼的一大类型，主产于广东并具有广东地区的制作工艺和风味特色而得名。其具有皮薄馅厚、色泽金黄、饼角分明、花纹精美、口感油润等特点，深受消费者喜爱。月饼属于多组分食品（复合食品，co......
博勒飞质构仪CT3用于测定肉类食品，符合行业标准肉的质地通常与肉的硬度和结构有关。适用检测肉的硬度和结构项目。 使用质构仪评估肉的质地是确定肉硬度/坚实度的一种客观方法。采用多叶片的Kramer 剪切单元，可实现可变几何形状的剪切。因此，硬度和所做的功是剪切可变形状样品所需力的平均值。通过在剪切单元底部的槽，这种夹具结合了压缩、剪切和挤压的质构方法。 CT3......