岛津质构仪EZ TEST

岛津EZ Test 质构仪可以准确检测食品样品随时间变化的位置从而给出样品的物性特征。仪器使用的软件直观简单，功能丰富强大，可以对结果进行大量的分析，确保了物性评价方式的简单有效。仪器扩展性良好，外观设计美观，产品技术性能优异，是食品物性测试领域最专业的一款仪器。仪器坚实耐用，适合高校实验室、食品研发部门和生产线使用。

  岛津EZ Test 质构仪可用于针对谷物类食品（玉米脆、荞麦、燕麦片）；果蔬类食品（苹果、梨、草莓、黄瓜、青椒、芦笋）；烘焙类食品(面包、蛋糕、饼干、薯片)；肉制品（火腿、肉丸、鱼丸、鱼干、肉干、肉脯、禽畜肉类、水产）；乳制品（奶油、奶酪、黄油、酸奶）；凝胶类食品（各种植物、动物凝胶、芦荟、魔芋、蛋白凝胶、淀粉凝胶、琼脂、果冻、龟苓膏）；米面类食品（大米、面粉、面条、饺子皮）；酱类食品（各种果酱、鱼子酱、蛋黄酱、花生酱、芝麻酱）；饮料及液态类食品（啤酒、椰奶、咖啡、奶茶、蜂蜜）；糖果类食品（巧克力糖、硬糖、软糖、口香糖）以及中草药类等样品的物理性质测试，分析品质和感官特性，通过选择适合测试样品的探头和方法，进行TPA、压缩、拉伸、剪切、弯曲、穿刺和挤出试验，得到诸如硬度、脆性、粘附度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、咀嚼性、内聚性、延展性、凝胶强度、成熟度等一系列的测试参数。

EZ-Test系列单柱式电子万能试验机

新型设计

• 紧凑型尺寸能轻松放置于实验台。

• 工作台高度降低了20%，更大的操作空间。

• 夹具、样品的更换变得容易，便于开展各种测试。

高性能

• EZ Test使用高精度载荷传感器，显示值的±0.5%（精度保证范围：载荷传感器容量的1/500~1/1）。

• 提供大范围的测试速度，试验速度能够在0.001～1000mm/min范围内任意选择。EZ-LX HS型的试验速度能够在0.001～2000mm/min范围内任意。

• 高速返回原点功能，缩短下次试验的准备时间，提高试验效率。

• EZ Test每秒能测试1000组数据，能够精确检测峰值力。

可用性提高

• 可调节操作手柄。
  可通过调节操作手柄的高度和角度来使其符合操作者的姿势。

• 可视化、用户友好的TRAPZIUMX软件
  4种软件模式-单一、循环、控制和质构仪-确保多种测试。

• 与旧机型相比，降低了55%的耗电量。

岛津质构仪EZ TEST信息由岛津企业管理（中国）有限公司/岛津（香港）有限公司为您提供，如您想了解更多关于岛津质构仪EZ TEST报价、型号、参数等信息，欢迎来电或留言咨询。

注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途