助力2022民生领域“铁拳行动”|食用油掺杂掺假分析技术服务

近年来，我国居民的食用油消费量大大增加，庞大的市场引起了不少不法商家觊觎，导致食用油市场，尤其芝麻油和食用调和油掺假、造假乱象频出。

2021年，市场监管部门以“小切口”贴近“大民生”，统筹推进民生领域案件查办“铁拳”行动，动作快、出手准、协同强、手段新、声势大，查处了多起食用油掺假案件，对相关掺假行为形成了有力震慑。

2月24日，国家市场监督管理总局部署开展2022民生领域“铁拳”行动，聚焦“急难愁盼”，握紧“快、准、强、新、大”五指成“铁拳”，严厉查处食用油掺杂掺假、食品非法添加等违法行为，要切实打出震慑和声势，构建以点带面的长效机制。

微谱是以未知物分析技术为依托的研究型检测机构，具备食用油掺假鉴别方法专利，多次为市场监督管理局的相关执法提供了强有力的技术线索，获得了监管部门的高度认可。

服务对象

各级市场监督管理局、油品生产企业、商超等

鉴定原理

通过脂肪酸分布测试和特征组分分析定性定量。

仪器设备

核磁共振波谱仪

顶空气相色谱质谱联用仪

气相色谱质谱联用仪

液相色谱仪

气相色谱仪

针对产品

花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、调和油、辣椒油、花椒油、橄榄油、山茶油、亚麻籽油、葡萄籽油、葵花籽油相关油品的鉴定

服务项目

指定油脂定性

定性半定量测试

鉴定指定油脂是否纯正

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

芝麻油

定性测试

芝麻油定性

纯度测试

芝麻油定量

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

香精测试

香精

普通菜籽油

定性测试

菜籽油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

菜籽油定量

芥花油  （低芥酸菜籽油、卡诺拉油）

定性测试

芥花油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

芥花油定量

橄榄油

定性测试

橄榄油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

橄榄油定量

山茶油  (油茶籽油)

定性测试

山茶油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

山茶油定量

花生油

定性测试

花生油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

花生油定量

大豆油

定性测试

大豆油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

纯度测试

大豆油定量

稻米油  （米糠油）

各组分定性测试

稻米油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

各组分定量测试

稻米油定量

棕榈油

各组分定性测试

棕榈油定性

脂肪酸分布测试

脂肪酸分布

各组分定量测试

棕榈油定量

我们的优势

1.微谱具备市场监督管理局授权的CMA资质和中国合格评定认可委员会认可的CNAS资质，被认定为国家中小企业公共服务示范平台、高新技术企业、院士专家工作站等。

2.我们专注为各类规模的食品及农产品公司提供专业的分析检测测试一站式技术支持，助力客户解决产品技术研发和质量管理中遇到的技术问题。

3.测试周期：10个工作日

如有相关业务需求，欢迎与我们联系！

部分内容来源：食安江苏