SelectCore SDR-2，复杂基质中的苏丹红提取，舍我其谁！

     辣椒红色素和辣椒油树脂：称取5 g无水硫酸钠于15 mL离心管中，加入0.5 g样品，再加入10 mL甲醇，漩涡混匀1 min后，4000 r/min离心后取上清液备用。

     其他辣椒制品：参照国标GB/T 19681-2005中样品制备方法。

（1）活化：SelectCore SDR-2固相萃取柱，规格500mg /6mL，依次使用4 mL乙酸乙酯、4 mL甲醇、4 mL纯水活化小柱；

（2）上样：加入制备好的上清液，弃去流出液；

（3）淋洗：使用10 mL 70%甲醇水溶液淋洗，弃去淋洗液；

（4）洗脱：加入8 mL洗脱液，洗脱液配比为乙酸乙酯：甲醇：甲酸=89：9：2（体积比），收集全部洗脱液；

（5）洗脱液于50 °C下氮气吹干，使用1 mL乙腈定容，过滤膜后用于液相色谱分析。

色谱柱：ChromCore C18  3 μm，4.6 ×150 mm

检测波长：520 nm

柱温：30 °C

进样体积：20 μL

流速：1.0 mL/min

流动相：流动相A：0.1%甲酸水溶液，流动相B：0.1%甲酸乙腈溶液

洗脱梯度：

使用中性氧化铝固相萃取柱测定辣椒红色素的加标回收率，由图8可以看出4种苏丹红受基质干扰大，目标物与杂质的分离度较差，影响检测；4种苏丹红的加标回收率分别为40.94%、27.29%、36.96%、24.15%，不符合检测要求。