婴儿辅食拉杜蓝乔核桃油紧急下架，塑化剂邻苯二甲酸酯类物质该如何检测？

2022-06-17 19:34:31, 市场部

热点事件

紧急下架！法国核桃油品牌“拉杜蓝乔”

7月15日，一份网传文件显示，法国核桃油品牌“拉杜蓝乔（La Tourangelle）”的国内进口商对所有批次产品检测，发现均存在“邻苯二甲酸酯类物质”残留，要求各渠道代理商从15日起紧急下架所有产品。

内容显示：因 LA TOURANGELLE产品在抽查中发现部分产品含有“邻苯二甲酸酯类物质”成分残留，不符合原卫生部办公厅文件《卫办监督函(2011)551号》的要求。

该品牌在国内尤其是电商平台十分火爆，虽然价格不菲（一瓶近百，价格是其他普通国内品牌核桃油的好几倍），但仍然受到母婴群体的大力热捧，是名副其实的“网红”核桃油。

其中，京东一家全球购店铺售卖的该品牌500ML食用核桃油已累计获得1.6万条评价。评论区也显示核桃油购买者以母婴群体为主，购买者会在婴儿辅食中添加。

事件争议

报复还是良心发现？代理商为何自爆？

有意思的是：

此次事件为中国总代理千麦实业（上海）有限公司主动批露，称近期对其所有批次核桃油产品进行全面检测后，发现均存在该物质残留问题。

而生产商 LA TOURANGELLE SAS发文，强调该程度的残留是无害的，本着对消费者负责的态度谨慎起见，公司决定即日起暂停销售所有LA TOURANGELLE产品。文件要求各渠道代理商请紧急安排下架事宜，统计批次数量等候进一步召回安排。该通报称，7月15日紧急提醒各渠道商暂停销售，只是一个风险警示，并非全面召回，待得到全面检测报告后将第一时间通报情况，并对特定批次发布召回方案。

网上不少言论称，是因为这家经销商的代理资格马上就要到期了，他们出于报复的心态自爆产品有问题。

不管是出于利益纠葛还是别的原因，塑化剂超标是事实，商家的行为侵害消费者的权益。

塑化剂影响

超标了吗？邻苯二甲酸酯类物质是什么？

首先，超标了吗？

是的。不管是在中国还是品牌所在地法国，都是不合规定的。

据原卫生部办公厅发布的《卫办监督函(2011)551号》文件中提及，严禁在食品、食品添加剂中人为添加“邻苯二甲酸酯类物质”，不得接触油脂类食品和婴幼儿食品。由于担心邻苯二甲酸酯带来的潜在不良影响，欧洲也已经禁止某些邻苯二甲酸酯用于化妆品和婴儿玩具。

什么是邻苯二甲酸酯？

邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，是邻苯二甲酸形成的酯的统称，主要用于聚氯乙烯材料，令聚氯乙烯由硬塑胶变为有弹性的塑胶，起到增塑剂的作用，也就是俗称的“塑化剂”。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品（如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液）等数百种产品中。

在本次事件中，商家不存在任何动机往油脂中添加塑化剂，因此食用油脂中发现塑化剂微量存在，不是蓄意添加，而是因为在生产、物流、包装等环节中接触到一些塑料制品，瓶子用的塑料垫圈都可能造成迁移。塑化剂有脂溶、醇溶的特性，对食用油脂来说，确实应该在工艺流程和包装材料上“无塑化”，彻底和塑化剂划清界限。

邻苯二甲酸酯对人体有哪些影响？

研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。目前已在实验动物中证实其能导致发育缺陷或生殖系统危害，可干扰啮齿类动物的生殖功能，目前还没有太多扎实的流行病学研究证实塑化剂对成年人严重健康风险，但已发现塑化剂可能造成成年男性精子质量的降低。研究还发现孕妇产前塑化剂暴露，可能导致男性婴儿的生殖系统畸形，包括阴茎短小、睾丸发育不全。通常认为，儿童，尤其是尚在母亲体内的男性胎儿可能会较一般人更易受塑化剂伤害，当塑化剂经由母体血液进入胎儿体内的时候，可能会干扰、抑制男性生殖系统的发育。

同时，美国国家毒理学计划（NTP）在第12版致癌物报告中指出，邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯也叫DEHP合理地被认为是一种人类致癌物质。

而婴幼儿和胎儿阶段是生长发育重要的窗口期，这个时候如果接触到这些化学物质，可能造成儿童智力和认知水平下降，会对健康造成长期持久影响。

专家建议，尽管目前尚缺乏塑化剂对人类生殖功能产生损害的直接证据，但对于孕妇、婴幼儿而言，要尽量减少塑化剂暴露，对于婴幼儿食品，塑化剂应该作为必检项目。