【应用分享】4种生育酚分析
2022-06-16 15:15:08
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维生素在人体生长代谢过程中发挥着重要作用，缺乏或过量都会对人体健康产生不利影响。维生素E（生育酚+三烯生育酚）是脂溶性维生素，研究表明缺乏维生素E会增加心血管疾病及免疫系统相关疾病的风险, 更会影响婴幼儿及未成年人的生长发育。
维生素E的主要食物来源一般以植物性食物为主,包括菠菜、芹菜等深绿色叶菜，芝麻、核桃等坚果类食物，葡萄、香蕉等水果。
α-生育酚是维生素E在血液循环中的主要存在形式；γ-生育酚是维生素E主要的饮食摄入形式，在体内含量较α-生育酚低，有文献报道其对人体健康同样具有重要意义。
因此，无论是食品还是人体中维生素E的检测都是非常重要的，目前的检测方法主要有液相色谱法（GB 5009.82-2016 食品中维生素A、D、E的测定）和液质联用法（临床质谱检测血液）。两种方法，β-生育酚和γ-生育酚（同分异构体）均是检测的难点，对液相色谱柱选择性要求比较高。
α-生育酚
β-生育酚
γ-生育酚
δ-生育酚
4种生育酚结构式
应用案例
C30-VE、PFP和Biphenyl三种填料示意图
在本推文的实验条件下，C30-VE、PFP和Biphenyl都能实现4种生育酚的基线分离；β-生育酚和γ-生育酚分离度，Biphenyl>PFP>C30-VE；
4种生育酚在PFP和Biphenyl上的保留相近，都弱于C30-VE；在快速分析方面，PFP和Biphenyl优于C30-VE；
4种生育酚峰高，PFP>Biphenyl>C30-VE ；检测灵敏度方面，PFP优于Biphenyl和C30-VE；
β-生育酚和γ-生育酚出峰顺序相反，表明PFP和Biphenyl对两者选择性方面的差异。
实验结论
详细产品信息
分析色谱柱 | |
产品描述 | |
| S016-030012-04615S | |
ChromCore PFP 3μm, 4.6x150mm | |
ChromCore Biphenyl 3μm, 4.6x150mm | |
#保护柱货号#
保护柱芯与保护柱卡套 | |
产品描述 | |
A043-030012-04601S-B1 | |
A043-030012-02101S-B1 | |
A211-030012-04601S-B1 | |
A211-030012-02101S-B1 | |
通用型保护柱卡套(分体式) | |
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