国家技术发明二等奖，这个陈博士不一般！

2021-12-21 14:02:06, 市场部北京卓立汉光仪器有限公司

这个不一般的陈博士

研发总监

陈兴海毕业于中科院物理研究所，毕业后从事科研级光电仪器开发相关工作。自2007年加盟卓立汉光集团，2014年转入卓立汉光集团子公司双利合谱，任产品研发总监。陈博士带领研发团队配合客户开发了多个针对不同应用高光谱成像系统，并且结合国内特定需求，开发了适合国内市场需求的GaiaField便携式高光谱成像仪、GaiaSky无人机载高光谱成像仪等具有竞争力的产品。

2018年1月8日，我司技术总经理陈兴海与中国农业大学彭彦昆教授合作完成的“生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用”获得国家技术发明二等奖。该奖项是该项目继斩获“高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)一等奖”后的又一国家技术大奖。

获奖证书（照片）

1月8日，中共中央、国务院在北京人民大会堂隆重举行2017年度国家科学技术奖励大会，党和国家领导人出席大会并为2017年度国家科学技术奖获奖代表颁奖。 “生鲜肉品质无损高通量实时光学检测关键技术及应用”项目获奖团队成员包括彭彦昆(中国农业大学)，黄岚(中国农业大学)，汤修映(中国农业大学)，李永玉(中国农业大学)，韩东海(中国农业大学)，陈兴海(北京卓立汉光仪器有限公司)等六人。

项目简介

项目针对生鲜农产品品质安全的传统检测方法破坏样品、检测效率低、人为误差大等技术瓶颈问题，从我国农产品品质安全控制机制的实际需求出发，以生鲜肉、生鲜果蔬的主要品质安全指标为对象，基于可见/近红外光谱、多光谱、高光谱、拉曼光谱、X光及其相互融合的光学原位快速传感技术，并与生物技术相结合，研发了生鲜农产品品质安全无损快速检测系列共性关键技术，研制了原位无损、高通量快速、实时在线检测系列实用系统装置，进行推广应用。项目的主要创新点为：

1. 发现了反映生鲜肉、生鲜果蔬等固态农产品品质属性的光的散射规律，物理属性为洛伦兹分布函数，生物属性为冈珀茨分布函数，提出了光学散射特征参数的求取方法，阐明了光学特征参数与农产品质量安全的关系；建立了果蔬多种农药残留种类识别及其浓度定量无损快速预测方法；提出了生鲜肉剩余货架期的无损实时预测评估方法，解明了生鲜肉细菌总数及其货架期的光学无损检测机理。

2. 突破了生鲜肉质量安全参数的原位无损、高通量、实时系列共性检测技术难点，确立了生鲜肉质量安全参数与图谱信息之间的关系，建立了定量预测模型，并验证了预测精度和可靠性；解决了基于可见/近红外光谱、X光的生鲜果蔬内外部多品质参数的无损实时检测技术瓶颈；建立了果蔬农药残留浓度与拉曼特征信息之间的关系及预测模型。

3. 研制了屠宰前、中、后生鲜肉质量安全的原位无损快速检测系列装置。包括，屠宰前肉品质等级的活体检测装置、屠宰中胴体品质等级原位快速检测装置、屠宰后生鲜肉多品质安全（水分、嫩度、色泽、新鲜度等）同时在线检测装置、生鲜肉细菌总数无损快速检测装置等；研制了生鲜果蔬品质安全的无损快速检测装置，包括，果蔬内外部品质检测及分级装置、果蔬农药残留的定性判别和定量预测装置等。

高光谱分选仪

应用范围：

■ 果蔬的水分、糖酸度、机械损伤、碰伤、内部腐败、变质、虫害以及肉类等畜产品的外物污染、残留骨头分选

■ 果蔬的颜色、形状、大小分选

■ 批量的异物检测

■ 垃圾分选

■ 离线、在线机台相结合

该项目共形成自主知识产权100项（授权发明专利21项、授权实用新型17项、授权软件著作权22项、公开发明专利40项），参编英文专著2部，发表论文221篇（其中SCI/EI135篇），成果鉴定/评价4项，测试报告10项。部分成果在“食品与健康”全国科普日活动、“中国农产品加工业投资贸易洽谈会”等展出；被《科技日报》等重要媒体报道；获“农产品加工业十大科技创新推广成果”等。

研发的技术装置在肉品、果蔬生产加工企业、质监部门等进行了实际应用。经过应用证实，检测装置性能稳定、操作方便、结果可靠，满足生产需求。检测速度快，及时检出不良产品避免了售后召回；节省劳动力、提高生产率；逐一实时在线检测，避免了人工抽样测试的漏检问题；不破坏样品，减少了损失；对样品逐一检测分级，提升了产品附加值，具有显著经济效益和社会效益。