快速准确检测维C含量,夏天的快乐源泉

2021-07-23 15:05:19 默克生命科学


夏天最好喝的是什么?

当然是冰镇果汁!

酸酸甜甜的口感,丰富的营养,

还能补充抗氧化的维生素C!

果汁饮料中的维生素C,可以影响产品的口感和品质,检测维生素C是饮料QC检验及生产过程中的重要环节。


按照国标方法进行维生素C的检测,通常需要一系列提取等前处理操作,再经过色谱分离才能得到定量的结果。往往一个样品需要10分钟以上的时间才能完成测试。

有什么办法能更快且准确

检测维生素C的含量呢?

反射仪结合维生素C测试条的反射法,

你值得拥有!



默克RQflex®20便携式反射仪


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