2020-06-12 04:25:23 上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂)
2020年04月,国家市场监督管理总局关于9批次食品不合格情况的通告,指出农兽药残留超标,微生物污染、重金属污染超标—韭菜中的镉(以Cd计),各地加大市场监督力度,如食品溯源、食品快检等;
同月,云南省昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米。湖南省益阳市通过调查核实相关情况,决定对7家涉事企业予以立案调查。
粮食重金属污染可能来源于粮食生产、加工制作过程。那么如何快速测定粮食中重金属的含量,助力中国好粮油和食品安全呢?
重金属的测定方法
目前重金属的测定方法有多种,例如石墨炉原子吸收光谱法,电感耦合等离子体发射光谱法和阳极溶出伏安法等。
上述前二种仪器所用机器尺寸相对较大,仪器昂贵,对实验室测试过程人员要求高;而基于阳极溶出伏安法的仪器价格相对便宜很多、主机体积小巧,操作简便,方法检测限可达ppb级别。
阳极溶出伏安法是将恒电位电解富集与伏安法测定相结合的一种分析方法。其记录电压、电流曲线,峰面积与含量呈线性关系,进行定量分析。
使用SJB-801便携式重金属离子分析仪
测定食品中重金属含量
(1)仪器:SJB-801便携式重金属离子分析仪、及其他样品前处理制备仪器
(2)电极:玻碳工作电极、参比电极、对电极。
(3)试剂:超纯水、酸溶液、标准溶液、电解液、还原剂等
(4)样品
(5)测定流程如下:
图1:“快速测试”界面 图2:“金属离子选择”界面 图3:“食品类别”界面
图4:标准曲线 图5:工作曲线
仪器介绍
图:SJB-801便携式重金属离子分析仪
● 4.3寸高亮彩屏,菜单式操作,简单易上手;
● 可视化设计:
◇ 自动标定、自动清洗,操作过程界面显示;
◇ 测量、标定、清洗等过程等待时间界面显示;
◇ 显示测量扫描曲线,便于读数分析;
● 采用阳极溶出伏安法,检出限低,最低可至0.1ppb;
● 检测速度快,单次测量最快可在5分钟内完成;
● 耗材自主开发,配套试剂满足不少于50次测量,成本优势明显。
● 内置快速测试、标准测试、标准添加等多种测量模式,检测方法可直接调用,快速测试模式三步完成检测,快速方便;
● 内置铅、镉、铜、砷、汞、锌、硒、锰、镍、铬10种离子的检测方法,直接调用;通过软件升级轻松拓展其它重金属离子检测方法;
● IP65防护等级,多种供电方式,支持与常用手机充电器的通用交流电源适配器配用,支持4节5号可充电镍氢电池供电、USB端供电、外置式移动电源、USB车载电源;适于移动测量;
07-01 英斯特朗
连载 | 药物一致性评价与粒度分析(三)07-01 欧美克仪器
【仪器百科】LS-909丨干湿二合一激光粒度分析仪07-01 欧美克仪器
标准物质解决方案 | PFASs(全氟及多氟化合物)06-29
第九期阿尔塔有约 | 环境专题【新污染物:PFAS】技术研讨会精彩回顾及提问解答06-29
“绿色技术范式”,分析化学未来发展方向——访中国分析测试协会副理事长、辽宁省分析科学研究院原院长刘成雁教授06-29 转载仪器信息网
华西医院-标准型数显脑立体定位仪、双通道体温维持仪、体式显微镜安装完成06-29 迈越生物
科鉴检测助力2家仪器企业获得首批产品可靠性认证证书06-28 科鉴检测
德国耶拿:锂电池生命周期分析解决方案06-28 德国耶拿
AI已来!生命科学本科教学如何紧跟技术浪潮06-28 Opentrons
盛瀚售后,五星级服务的秘诀是什么?06-28 SHINE
专为汽车制造商打造的柔性解决方案——实现制程控制06-28
西北工业大学-脑立体定位仪安装完成06-28 迈越生物
会议邀请 | 第九届海上检验医师论坛06-28
卓立要闻 | 创新发展ing…6月卓立“大事小情”速览06-28 光电行业都会关注
打造信任合作伙伴!2024年度卓立汉光客户满意度调查开启06-28 光电行业都会关注
如何挑选适用于三阶光学非线性的测量系统?Z扫描测量系统来助力!06-28 光电行业都会关注
招聘启事—中国科学院沈阳自动化研究所微纳光学测量表征技术课题组06-28 光电行业都会关注
谱育科技作为主要完成方 荣获2023年度国家科学技术进步一等奖和二等奖06-28 点击关注→
仪器原理丨顶空仪与吹扫捕集仪科普小知识06-28 天美色谱