2018-11-10 14:40:09 赛默飞世尔科技(中国)有限公司
赛默飞近日发布燕窝真假及质量优劣检测方案。燕窝是一种名贵的滋补佳品和高级宴席佳肴,具有抗病毒、提高免疫力和强健骨骼、紧致皮肤等功效。由于燕窝资源稀少、营养丰富、价格昂贵,且缺少国家标准或行业标准对燕窝伪劣真假进行鉴别,市场上存在大量品质低劣及假冒燕窝产品。
针对燕窝及燕窝饮品的质量及等级问题,目前文献发布的有紫外分光光度法、高效液相色谱法对燕窝中的唾液酸成分进行分析;也有气相色谱法测定燕窝中4-5种醛糖的含量、氨基酸分析法测定燕窝中各种氨基酸的构成比例来分析燕窝真假。赛默飞发布的高效阴离子色谱-脉冲安培检测法,前处理方法简单、结果可靠。
本方法采用赛默飞ICS-5000+离子色谱技术测定燕窝水解液中的各种糖及唾液酸的相对比例来鉴别燕窝真假,通过样品中NeuAc/ GalN的比率,可以作为燕窝质量优劣判定的指标之一。此检测方法无需衍生、测定结果线性范围内相关性好,准确度高,可用于燕窝真假及质量的判定,具有较好的实用价值。
ICS-5000+ 模块化RFIC-EG系统
产品详情:
www.thermo.com.cn/Product6544.html
应用纪要:
《利用高效阴离子色谱-安培检测法进行燕窝中糖的概况分析》
资料链接:
www.thermo.com.cn/Resources/201410/30104115532.pdf
您可以点击以下“阅读原文”:
04-28
天隆产品说丨天隆方案为动物健康保驾护航04-27
世界兽医日 | 与他们共同守护动物健康04-27
新征程,新起点|科瑞恩特(北京)科技有限公司迁址公告及五一劳动节放假安排04-26 Create
最新|2024科瑞恩特携手瑞孚迪(原PE)共赴Create生命科学新征程04-26 Create
免费下载 | 新一代测序(NGS)零基础?看这篇就够了!04-26
对话培训班用户 洞察行业需求 | 纽迈如何通过“用户洞察”驱动“产品创新”?04-26 纽迈分析
【文献解读】东华大学:武培怡/孙胜童团队《Nat. Commun.》:自愈型纳米网络弹性材料增韧人工离子皮肤04-26 纽迈分析
东华大学武培怡/刘艳军团队新发现 →树木中反直觉的水传输过程 ...04-26 化学与材料科学
卓悦榜丨艾捷博雅荣膺“年度IVD与生命科学最佳企业”奖项04-26
建设国际一流医疗器械产业链、供应链体系!深圳与通用电气医疗签署战略协议04-26
一“触”即发,pick你中意的那个它!04-26 益世科生物
实验室“老友”记——助力胚胎培养的小能手!04-26
反相色谱多肽分离系统研究第四部分 表征流动相的选择性04-26 阎作伟 编译
世界知识产权日|以创新成果引领健康未来04-26
邀请函 | 揭秘多孔介质的秘密:TESCAN在InterPore202404-26 TESCAN中国
BCA蛋白定量小包装来啦~ 还有实用干货奉上04-26 赛默飞生命科学
【反射颜色测量】典型配置、硬件说明、软件操作04-26
“生命科学进校园”科普公益项目启新程,启迪青少年创新思维04-25
沃特世推出全新GTxResolve Premier SEC色谱柱,加速基因治疗药物开发04-25 沃特世