2019-02-19 17:59:13
2013年5月29日,迪马科技发布了使用Platisil ODS C18液相色谱柱开发的《迪马“毒淀粉”中顺丁烯二酸(酐)检测解决方案》。迪马科技应用实验室在该方法基础上,对市面上销售的鱼丸、火腿肠等含淀粉食品建立了鱼丸、火腿肠等复杂基质中顺丁烯二酸的SPE检测方法。
方法优势
采用固相萃取净化,对复杂样品基质如鱼丸、火腿肠中顺丁烯二酸进行净化,达到除油、除蛋白等杂质的目的,同时提高检测灵敏度,回收率满足检测要求,批次重现性良好。
样品前处理
鱼丸、火腿肠等含淀粉类食品
(1) 取1 g样品,加入10 mL提取液和1 mL三氯甲烷,振荡提取2 min,8000 rpm下离心2 min,收集上清液;
(2) 下层残渣依次用10 mL、10 mL提取液重复提取两次,合并三次提取液,待净化。
*提取液:2%甲酸水溶液
SPE柱净化——顺丁烯二酸检测专用柱(Cat.#65814)
分析条件
添加回收结果
含淀粉食品中顺丁烯二酸添加回收结果
注:淀粉中顺丁烯二酸的检测同样可使用上述方法,经过固相萃取净化后,可提高方法检出限。
鱼丸等复杂基质中顺丁烯二酸的检测SPE解决方案相关产品信息:
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