沃方案 | 利用Unispray新型离子源提高红茶中农残检测的灵敏度

红茶茶性温和，滋味甘甜，是冬日暖胃的不二之选，从营养学角度来看，红茶富含蛋白质、钾元素、抗氧化物质，有利身体健康。然而农药残留问题一直是红茶种植中的隐患之一。

据近日法国《20分钟日报》报道，法国消费者权益刊物《600万消费者》公布的研究报告表明检测的16种红茶包中全部含有农药残留物，甚至一种红茶含有17种不同的农药。

这让红茶农药检测工作日趋严峻，使用新型离子源Unispray Source能够提高农药检测灵敏度。

实验设计及样品前处理

取市售袋装红茶样品，开水浸提，待茶水冷却后经过HLB净化(Oasis PRIME HLB Short；335mg；P/N 186008887)。

将20个农药混合标准品(P/N 186006348)准确加入以上经过HLB柱净化后的茶叶基质(添加后浓度10ppb)，分别使用Xevo TQ-XS UniSpray/ESI Source分析测试。

20个农残混标使用MeOH :Water (1:1) 稀释(浓度10ppb)，分别使用Xevo TQ-XS UniSpray/ESI Source测试。

茶叶样品前处理过程

结果与讨论

使用ESI电离源获得的检测结果如下:

农药混标分析结果(浓度10ppb, MeOH :Water (1:1)稀释)

使用Unispray电离源获得的检测结果如下：

农药混标分析结果(浓度10ppb, MeOH :Water (1:1)稀释)

使用不同电离源（ESI、Unispray）比较茶叶基质中20种农药(浓度10ppb)混标灵敏度结果（信噪比）

使用不同电离源（ESI、Unispray）分析茶叶基质中20种农药(浓度10ppb)信噪比结果比较

使用不同电离源（ESI、Unispray）比较20种农药(浓度10ppb)混标灵敏度结果（信噪比）

使用不同电离源（ESI、Unispray）分析20种农药(浓度10ppb)信噪比结果比较

使用不同电离源（ESI、Unispray）比较茶叶基质中Dicrotophos信噪比结果

分别使用Unispray和ESI电离源检测茶叶基质中Dicrotophos信噪比结果

实验总结

UniSpray电离源基本原理

UniSpray是一款新型离子源，其简洁的探头设计具有更广泛的化合物覆盖范围。它是通过压力和剪切力(Coanda Effect)产生小体积的二级带电液滴，能够提升脱溶剂和液滴蒸发的功能，以提高离子化效率。

分别使用不同离子源分析20个农药混标样品及茶叶基质添加农药混标样品，结果显示Unispray新型离子源离子化效率(灵敏度)更高，在茶叶基质中添加20种农药使用Unispray离子源，灵敏度整体提升3.1倍(信噪比平均值)。