安捷伦与西北农林科技大学共建“旱区农产品感官科学联合实验室”

2026-04-24 14:38:37 安捷伦科技（中国）有限公司

打造旱区农产品感官科学研究标杆平台，助力产业提质升级

2026年4月23日，陕西杨凌——今日，安捷伦科技与西北农林科技大学正式签署合作协议，双方将合作筹建“旱区农产品感官科学联合实验室”，融合双方在科研创新与分析检测技术领域的优势，共同开发先进的分析方法，破解产业难题，赋能旱区农产品产业高质量与可持续发展。

安捷伦助理副总裁、大中华区北区南区及渠道整机销售总经理杨亮，西北农林科技大学科学技术发展研究院副院长谷申杰，西北农林科技大学实验室安全与条件保障处副处长崔永健，西北农林科技大学葡萄酒学院院长陶永胜教授、副院长孙翔宇教授等双方代表共同出席了签约仪式。

（前排左起）西北农林科技大学实验室安全与条件保障处副处长崔永健与安捷伦大中华区西南区整机销售经理饶晶晶为“旱区农产品感官科学联合实验室”揭牌

（后排左起）西北农林科技大学科学技术发展研究院副院长谷申杰，西北农林科技大学葡萄酒学院院长陶永胜教授，及安捷伦助理副总裁、大中华区北区南区及渠道整机销售总经理杨亮见证揭牌仪式

在农业高质量发展与消费升级的背景下，旱区农产品产业对风味解析、品质评价与安全管控的需求正持续提升，相关研究也从经验驱动迈向数据驱动与科学解析。

西北农林科技大学在以葡萄酒为代表的旱区农产品科学研究领域具有深厚积累，长期聚焦旱区特色农产品的品质形成机理与风味表达研究；安捷伦则依托在分析仪器及解决方案领域的技术优势，在色谱、质谱等关键领域推动方法创新与应用拓展。

此次合作，双方将围绕以葡萄、苹果、猕猴桃等为典型代表的特色果品，枸杞、油莎豆、文冠果等特色经济作物，小麦、玉米、小杂粮等特色主粮，肉牛、肉羊、羊乳等特色畜禽产品为典型代表的我国旱区特色农特产品风味物质解析、分析方法开发及标准化评价体系建设等展开协同攻关，并面向旱区农产品风味检测、质量安全及产地溯源等关键需求，推动科研成果向产业应用转化。

（左起）西北农林科技大学葡萄酒学院院长陶永胜教授与安捷伦助理副总裁、大中华区北区南区及渠道整机销售总经理杨亮签署合作协议

西北农林科技大学科学技术发展研究院副院长谷申杰现场致辞

西北农林科技大学科学技术发展研究院副院长谷申杰表示：

“风味是衡量农产品及其加工品品质的核心指标之一，也是连接科学研究与产业价值的重要纽带。通过与安捷伦的合作，我们希望进一步深化对旱区农产品风味物质的系统性研究，建立科学、可量化的评价方法，更至更广泛的旱区农产品应用场景，助力产业实现品质提升与差异化发展。希望联合实验室成为产学研用紧密结合的典范，不仅服务于科研教学，更能转化为推动产业升级的动力。”

安捷伦助理副总裁、大中华区北区南区及渠道整机销售总经理杨亮现场致辞

安捷伦助理副总裁、大中华区北区南区及渠道整机销售总经理杨亮表示：

“安捷伦始终致力于以先进分析技术赋能科研与产业发展。此次与西北农林科技大学携手共建联合实验室，是我们深化农业与旱区农产品领域本土合作的重要实践。我们期待通过此次合作，推动分析技术与本土科研优势深度融合，在风味科学及相关检测应用领域形成更具推广价值的解决方案，加速成果落地，为中国旱区农产品产业发展提供持续支撑。”

未来，双方将依托联合实验室，结合典型产区与应用场景，推动相关技术在品质评价、产品分级及风味优化等环节落地应用，探索从科研到产业转化的有效路径。

此次合作有望打造西北旱区农产品风味科学研究标杆平台，为行业提供更精准的检测技术与系统化方法，推动旱区农产品产业从“经验驱动”向“数据驱动、科学决策”转型。

同时，这一合作模式也将为其他特色农业产区提供可借鉴的校企协同范式，助力我国农业与食品产业整体提质升级。

关于西北农林科技大学

西北农林科技大学地处陕西杨凌，是教育部直属、国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校，2022年入选国家第二轮“双一流”建设高校。学校积极开展面向农业生产实际的应用基础研究和应用技术研究，在农作物遗传育种与病虫害防治、水土保持与生态修复、旱区农业高效用水、农业生物技术、葡萄与葡萄酒等研究领域形成鲜明特色和优势。其葡萄酒学院是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒领域高级人才培养、科学研究推广的学院，2021年获批建设全国首批现代产业学院。学院构建了以葡萄学为基础、葡萄酒学为核心、葡萄酒工程学为手段、葡萄酒市场学为导向，产学研紧密结合为特色，涵盖了由土地到餐桌完整产业链需求的葡萄与葡萄酒学科理论及中国葡萄酒产业技术体系。了解更多关于西北农林科技大学的详细信息，请访问https://www.nwsuaf.edu.cn/ 。