酵母 “打工人” 的分工密码 | FlowRACS 精准搞定番茄红素单细胞定量

同款酵母细胞，为啥有的疯狂产物，有的佛系摆烂？

近日英国帝国理工学院发表于《自然通讯》的研究，揭开了酵母克隆细胞群的 “产能差异之谜”，为生物制造高产突破找到了关键方向（点击查看）！

原来葡萄糖耗竭是酵母 “分群打工” 的开关。

缺糖后酵母会分化成两个亚群：低胞内 pH 的 p1、高胞内 pH 的 p2，俩亚群还各有专属 “高产技能”——p1 专攻紫罗酮，产量比 p2 高 82%；p2 擅长造番茄红素，产能是 p1 的 3.71 倍。

更绝的是，把碳源换成半乳糖，番茄红素低产亚群占比直接从 69.8% 跌到 31.6%，产量暴涨 1.94 倍，低成本增产思路直接拉满！

研究中的技术“功臣” —— 星赛生物的高通量拉曼流式细胞分选仪FlowRACS ！

番茄红素没有自发荧光，传统荧光检测无法给它做单细胞定量，而 FlowRACS 能精准识别番茄红素的特征拉曼峰，实现单细胞水平的产物定量，清晰区分高低产亚群的产量差异，为验证亚群的产能特性提供了实打实的数据支撑，完美补上了技术缺口。

从解锁酵母分工密码，到助力高产表型验证，FlowRACS 为单细胞功能分析添上关键一环，也让生物制造的高产优化更有方向啦！

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