食品品质检测安东帕RapidOxy 100 应用于动物性食品

安东帕食品品质检测RapidOxy 100适用于冻干鸡肉项目，参考多项行业标准安东帕。可以检测冻干鸡肉等样品。可应用于动物性食品行业领域。

氧化安定性测试仪：RapidOxy 100

独特的 氧化安定性测试仪通过提高温度和使用过量纯氧来加速氧化过程。

RapidOxy 100 非常适用于确定植物油和动物油（如人造奶油、黄油、食用油）、食品（如蛋黄酱、沙司、奶油、奶酪、饼干）、化妆品（润唇膏、护手霜、润肤露等）以及香料和香精的氧化安定性。

主要特点：

快速且独特的测量方法

• 优异的重现性和可重复性

• 测量范围高达 180 °C

• 与其他加速老化方法相比，可以在极短的测试时间内获得结果

• 样品量较少，通常仅需 5 mL 或 4 g

• 无需进行样品制备

• 可使用磁搅拌器（可选）

• 用柔软的棉纸和酒精可以快速轻松地清洁测量室和内置的玻璃样品盘

• 基于 ASTM D7525、ASTM D7545、EN 16091、IP 595 标准的测量原理

操作简单且直观

• 独立仪器（无需外部 PC）

• 采用现代化设计的 5.7" 宽大电容触摸显示屏

• 测量过程中可以在显示屏上监控压力曲线

• 实时显示温度、时间和压力

简便的数据传输和数据评估

• 数据传输 (.rtf、.csv)

• 采用 PC 软件（可选）进行数据监控与处理

• 2 个 USB 端口

紧凑且现代化的设计，占用空间小且重量轻

• 占用空间极小 (200 mm x 400 mm)，高度为 250 mm

• 重量不足 9 kg，方便搬运（和在实验室内移动）

环保型仪器

• 清洁过程无需酒精外的其他化学品；没有试剂消耗

• 样品制备不需要化学品

• 玻璃样品盘可重复使用

• 封闭系统，除样品外无其他消耗

• 提高了能效，大幅缩短了反应时间，从而提高了化学过程的整体能效

• 节能环保的帕尔贴冷却系统，测试结束后帕尔贴自动高效地重新冷却

技术指标：

RapidOxy快速氧化安定性测试仪

测量原理：

RapidOxy通过升高温度和通入一定压力的氧气来加速氧化过程

在一个密闭的测试仓中，充氧加热

保持温度不变，监测压力降

优势：

无需脂肪提取

适用于液体，固体和半固体样品

操作简单，清洗方便

低样品量，约5mL

高安全性，德国BAM认证

配置OxyLogger软件，方便操作和监测全程测试

典型应用：

提高温度条件下氧化安定性测试

保质期预测

受控的加速老化试验

抗氧化剂的筛选

包装和存储条件

相关工业：

食品

化妆品

石油

RapidOxy 通过提高温度和增大氧气压力人为地加速氧化过程。它能快速测定氧化安定性，而无需提前制备样品。将样品放入测试池并密封后，向测试室通入氧气，然后加热样品。耗氧量通过压力降低来标示。测量持续进行，直至达到转折点 – 即定义的压降。

该结果称为诱导期 (IP)，即从测试开始到转折点之间的时长，它表示所测样品的氧化安定性。该仪器是保质期调查、进货质量控制和产品开发的明智之选，即插即用，操作便捷，方便日常实验室测量以及研发用途的使用。zei重要的是该仪器获得联邦材料研究与测试研究所（德国）的安全认证实现zei高的用户安全性。 

应用范围：

润唇膏、护手霜、润肤露等化妆品

植物油和动物脂肪之类的食品

蛋黄酱、饼干等其他食品样品

润滑油及润滑脂、及抗氧化剂 

无与伦比的重复性和易操作性：

安全隔离罩：实现zei高的用户安全性和完美的温度稳定性

测量池：不锈钢测量池通过帕尔贴温控元件，控温精确稳定；耐化学性极佳，清洁快捷方便

内置样品盘：无需进行样品制备—可盛装液体、固体和半固体样品；样品用量小

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