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开17%增值税发票 sigma 5mg RMB 296 25mg 1261 生物试剂:酶类BR,90% 用途:生化研究。细菌染色剂;银量滴定法的吸附指示剂 保存:RT,避光 注意事项:试剂取用后一定要将瓶塞盖紧,不可放错瓶盖和滴管,用完后将瓶放回原处;已取出的试剂不能再放回原试剂瓶内。 果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase BR,500u/mg 25克 Amresco 9032-75-1 100克 Amresco 1公斤 Amresco 生物技术级,1u/mg 10克 Amresco 果胶酶Y-23/Pectolyase Y-23 BR,99% 100毫克 进分 9032-75-1 1克 进分 菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/Bromelaine BR,300u/mg 25克 Amresco 37189-34-7 100克 Amresco 1公斤 Amresco 蛋白质(Protein)是细胞组成的基本物质,为各种α-氨基酸借酰胺键(即肽键)连接起来,形成一类高分子量多肽(蛋白质与多肽至今还没有明确的界线)。分子量很大可以达到数百万,甚至在千万以上,结构复杂,官能团性质多样。少数蛋白质已可以制成结晶状态。多数蛋白质可溶于水,而生成胶体溶液。不过,各种蛋白质的性质不同,在溶剂中溶解度也会不同。蛋白质的水溶液,振摇后能产生肥皂样的泡沫。一般煮沸蛋白质的水溶液,蛋白质即被凝固,浓乙醇也会使蛋白质凝固。蛋白质一般不溶于有机溶剂。蛋白质可以酶解或水解成为氨基酸。蛋白质易受潮受热而分解、发霉、变质,一般均应防潮,对一些极易受温度影响而变质的蛋白质制品,需贮存于4。C的冷冻处。
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