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一、科技部“十五”食品安全重大专项研究成果 食品安全检测移动实验室是科技部“十五”食品安全重大专项课题研究成果,鉴定由科技部社发司和质检总局科技司联合组织,鉴定专家由汽车制造、特种车辆、电力电源、暖通、环境、分析化学、微生物、法医鉴定、电磁干扰及食品安全等方面的专家组成,得到与会专家的高度评价,使用结果及各项指标的测试结果都达到了设计要求。鉴定会前该移动实验室曾数次到北京郊区、青岛郊区及北京的多个农贸市场、大型超市等场所开展现场检测。 二、主要用途与适用领域 移动实验室重要适用目标是工商行政执法现场检测、技术监督对企业巡回现场抽检、进出口食品农产品源头检测检验;大型企业、学校、等公共场所食堂和餐厅的原料检测等等。 主要检测领域有:动植物食品中国家规定限量的农兽药残留、食品添加剂、非法添加物、致病微生物、重金属及微量元素等有毒有害物质的检测。 还可以针对酒类产品的品质和真伪鉴别开展检测,检测结果稳定可靠。 三、已获得的授权发明专利和实用新型专利 1、新型名称:食品安全监测车,专利号:ZL****** 2、实用新型名称:移动实验室供电系统,专利号:ZL****** 3、实用新型名称:带有减震装置的移动实验室操作台,专利号:ZL****** 4、实用新型名称:农药残留净化柱及其净化方法,专利号:ZL****** 5、实用新型名称:高效溶液脱气装置, 专利号:ZL****** 6、 实用新型名称:移动实验室供水排水系统,专利号:ZL****** 7、 发明专利名称:食品安全监测移动实验室,专利号:ZL******3,证书号:248165。 四、能够开展的检测项目 1、 食品添加剂,色素、防腐剂、抗氧化剂等(HPLC法,可以使用现有实验室仪器,便携式液相色谱在开发中) 2、 植物食品中的农药残留(国家有限量标准的农药品种,GC/MS法) 3、 动物食品中的兽药残留(国家有限量标准的兽药品种,酶联免疫法) 4、 白酒中甲醇含量检测(气相色谱法或是气象色谱质谱法) 5、 乳制品中三聚氰胺检测(拉曼光谱法) 6、 微量元素与重金属检测(原子吸收法) 7、 常见致病微生物检测(3M试纸片法) 8、 还有大量的快速检测方法即将完成研制组装,可以应用到现场检测 五、部分应用案例 1、2005年松花江水污染事件,移动实验室随着污染团的移动随时检测向当地政府提供zei快zei准确的监测数据,为中央决策提供及时技术支撑。其移动灵活、检测快速、数据准确等明显的优势是其他任何监测方式所不能相比的,在现场检测时受到地方政府的高度赞扬; 2、2008年汶川大地震,移动实验室以zei快的速度28小时赶到地震灾区前线,并开展食品现场检测,保障了灾区的饮水和食品的安全。 3、2011年3月4日-14日,在“两会”期间,为两会提供现场食品安全监测,保证了两会代表的饮食安全。 4、山东省潍坊市举办的中国农产品安全现场会,移动实验室在现场为外国驻华使节展示了多项检测能力和检测结果。 六、已获得的奖励 1、获得2004年度质检“科技兴检”一等奖; 2、受科技部邀请参加2005年科技部组织的“十五”科技成果展; 3、2007年度获得科技部发明优秀表彰; 4、2008年获得中国仪器仪表协会创新奖; 5、受科技部邀请参加2011年科技部组织的“十一五”科技成果展,将zei新发明成果补充到移动实验室参加展览。
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