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该仪器利用特异显色剂与蛋白质反应实现牛奶(包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳)、奶粉(包括牛初乳粉)、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质含量的测定。仪器由硅光光源、比色池、集成光电传感器、微处理器和微型打印机构成。适用于乳制品质监站、产品质量监督检验所、农产品检测中心、畜牧水产品检测站、出入境检验检疫局、工商、卫生等部门对牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及鸡蛋等样品中蛋白质的快速定量检测。
测定下限: 0.5%(牛奶);
5%(奶粉、豆粉、豆奶粉);
4.0%牛初乳;
40%(牛初乳粉);
5%(鸡蛋)
测定范围: 0.5 %~4.0%(牛奶);
5%~40%(奶粉、豆粉、豆奶粉) ;
4.0%~10% (牛初乳);
40%~80%(牛初乳粉);
5%~20%(鸡蛋)
精 密 度: 3 %
光 源: 硅光光源
工作温度: 15℃~35℃
电 源: 220V,50Hz
1、适用于测定牛奶(包括纯奶、核桃、燕麦、红枣牛奶、牛初乳)、奶粉(包括牛初乳粉)、豆粉、豆奶粉和鸡蛋等样品中蛋白质氮,真实反应样品中蛋白质的含量,不受三聚氰铵、尿素、硝酸铵及甘氨酸等非蛋白氮的干扰。 2、适用于实验室的快速定量检测,无危险性,检测每个样品只需5~10分钟。克服了传统的凯氏定氮法样品前处理系统繁琐,操作步骤繁杂等缺点,特别是样品消化过程(需向样品中加入硫酸铜、硫酸钾以及浓硫酸,500℃条件下消化,并散发出刺鼻的气味、存在危险性)。 3、操作步骤简单,对工作环境及操作人员无特殊要求,操作人员只需认真阅读说明书就可实现操作。 4、该仪器样品采用流通引入方式,取代传统的光谱仪器配备样品池,方便用户操作、清洗及维护。 5、仪器具有测量、设置、记录、保存、打印和数据统计等功能。通过RS-232/USB接口和专用软件可实现仪器联机操作,实时对测量数据收集、分析。 6、具有内置打印系统,可实现即时打印功能。
蛋白质快速检测仪,GDYN-200S
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