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仪器简介:
测量原理 1. 蓝盒 蓝盒是进行光学测量的部件。所有不溶物会产生浊度。通过测量浊度可以得到脂肪和蛋白的总量。 2. 红盒 红盒是进行热学测量的部件。通过不同的温度可以测得脂肪含量以及SNF (脱脂干物质)的含量。 3. 程序分析 zei后通过程序分析计算出各个组分的含量并计算出冰点。 4. 测量条件 -- 样品必须是纯天然牛奶。可以做母乳,牛乳,羊乳。原奶,全脂奶,脱脂奶以及奶油。但是发酵类奶制品如酸奶,乳清,奶酪与纯天然牛奶有较大区别,无法获得理想结果。 -- 牛奶中不含添加剂。面粉,酸性物质,有色物质,盐,防腐剂会影响测量结果。 -- 样品无需均一,但不能太厚/过多奶油,呈酸性或凝乳状。
技术参数:
仪器参数
测量参数
组分
主要特点:
LactoStar介绍 仪器的前部是操作面板,采用了超大彩色液晶显示屏以及5个操作键,使用方便。显示器显示当前的菜单项。上下按键可以进行选择或者改变参数值。 LactoStar可以存储了20套不同的乳品校准数据,在测试不同乳品不需要重复校准,只需要更换到相应的校准数据下进行就可以了。可以进行原奶,全奶,脱脂奶以及奶油检测。对母乳,牛乳,羊奶都能进行相应检测。大约2分钟既可以得出结果。每次测试需要乳品30ml。
Lactostar可以自动进行仪器零点校准以及仪器的清洗,也可以定时完成仪器的清洗等。无需手动操作。仪器带有打印机,可以随时记录下结果数据。并带有RS232接口可以连接电脑并通过软件导出数据。 主要的菜单项: - 清洗 清洗测量管道。当测量间隔大于5min时,会自动进行清洗 - 测量 此项开始测量 - 校零 - A校正 用预先设定的A值进行校正 - B校正 用预先设定的B值进行校正 仪器组成 1. 3个泵 纯水泵,清洗泵和样品泵 2. 光学测量部件(蓝盒) 3. 热学测量部件(红盒) 4. 中央处理器(电路板) 5. 彩色大屏幕液晶显示和五个按键 6. 电源 7.打印机
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