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冻干食品设备TF-FZG-2
产品特点:
1.预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
技术参数:
型号
TF-FZG-2
有效搁板面积(㎡)
2
搁板工作温度(℃)
-30℃~80℃
搁板温差(℃)
±1℃
冷凝器温度(℃)
≤-35℃
冷凝器捕水量(kg)
25
箱内极限真空(Pa)
10
冷却水(≤25℃)流量(T/H)
3
化霜方法
喷淋+水淹
使用环境
温度5℃~-30℃ 相对湿度<75%
总功率(kw)
22
面积与高度(㎡x m)
15x2.5
应用领域:
1)烹饪原料类:肉、蛋、鱼、虾、贝、海参、蔬菜;
2)调味食品类:葱、姜、蒜、香料、色素、汤料;
3)水果类:苹果、香蕉、菠萝、草莓、梨、桃、榴莲、树莓、菠萝蜜等;
4)饮品类:咖啡、茶叶、果汁、菜汁;
5)保健食品类:人参、山药、蜂蜜、甲鱼、冬虫夏草、枸杞、燕窝等;
6)土特产品类:蘑菇、黄花菜、香椿等;
7)食品工业原料类:蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等;
8)特殊食品类:航天、航海、军事、登山、探险等野外作业用食品。
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冻干食品设备, TF-FZG-2
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