家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定

乙氧酰胺苯甲酯，对鸡巨型、布氏艾美耳球虫以及其他小肠球虫具有较强的作用。本品很少单独应用，多与氨丙啉、磺胺喹恶啉等配成预混剂供用，用法通常是混于禽类饲料中。我们今天就参考国家标准对家禽肌肉、肝脏、肾脏组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定。

适用于家禽肌肉、肝脏、肾脏组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定（该实验选用基质为鸡肉）。

参考标准：《GB 31660.9-2019 食品安全国家标准 家禽可食性组织中乙氧酰胺苯甲酯残留量的测定 高效液相色谱法》。

称取试样5g，于50mL具塞离心管中，加入15mL乙腈，无水硫酸钠10g，10mL正己烷，涡旋1min，超声提取10min，4000r/min离心10min，取下层乙腈于50mL离心管中备用。残渣中加入15mL乙腈重复提一次，合并乙腈于50℃氮吹至干，加入正己烷/丙酮（90/10），待净化。

SPE柱：月旭Welchrom® Florisil PR规格：500mg/6mL。

活化：5mL甲醇活化；

上样：全部上样；

洗脱：5mL甲醇洗脱，于50℃氮吹至近干；

复溶：用30%乙腈水定容至1mL。

色谱柱：月旭Ultimate® XB-C18,4.6×250mm,5μm。

流动相：乙腈/水（30/70）；

流速：1.0mL/min；

柱温：30℃；

进样量：20μL；

检测波长：270nm。

图1.乙氧酰胺苯甲酯对照品0.1 mg/L图谱

图2.鸡肉样品空白图谱

图3.鸡肉样加标0.02 mg/kg图谱