2022-09-22 03:56:33 上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂)
啤酒以前常常出现在“聚会社交”“观赛放松”“佐餐小酌”“酒席宴会”等常规场景,现在更多体现在“宅家欢聚”“独憩放松”“欢朋嗨聚”“恣意享乐”“犒劳食刻”“追剧追星”“节日送礼”等场景。
啤酒和其它食品一样,口味的好坏主要靠人们的感官、感受来鉴别。此外,也可通过理化指标如啤酒的浊度、溶解氧含量、总酸含量等对啤酒质量进行评价。啤酒的质量指标根据啤酒的特色决定。
啤酒质量指标,雷磁检测仪器推荐方案
推荐仪器简介
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本方案中推荐的ZDJ-5B型自动滴定仪和ZDJ-4B型自动滴定仪,采用仪器标配电极:231-01型pH玻璃电极+232-01参比电极,或者最常用的E-201-C型pH复合电极,采用预设pH终点滴定模式,先进行电极的标定再测定啤酒样品中总酸的含量。
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高端啤酒要素主要为高品质成分、高端酿酒工艺、酒文化底蕴。
精酿啤酒,具有多样化的口感和风味,比如热门的酸啤,果啤,美式 IPA 风味,世涛啤酒等等。
原浆啤酒是不添加任何防腐剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。
零糖低卡 无醇/低糖低卡啤酒让成年人不必再纠结“要酒还是要健康”。
新标准GB 12456-2021《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》 新方法:电位滴定法
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