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糖基化(N-糖基,O-糖基化)是真核细胞蛋白质最重要的一类翻译后修饰。唾液酸存在于糖蛋白糖基的非还原末端。唾液酸不仅影响糖蛋白的3D构象,还参与很多相关生物活性。IgG的抗炎活性随着 N-糖基的唾液酸增加而上升,糖蛋白的唾液酸还能通过肝细胞唾液酸受体增加其在血液中的半衰期,而有些唾液酸结构人体无法合成且具有免疫源性。
分析内容
实验仪器
1) 高效液相色谱 LC-30AD,SHIMADZU
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