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一般特点:
1)该美国制造商是世界上D一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家,从而代替了古老的AOM方法;至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的高度知名度;
3)温度范围:40~ 200℃;
4)24个样品槽;
5)它可测定脂肪、油类、其他有机材料的“氧化稳定性指数”,能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测(同时有24个通道)能确保不会错过终点;
6)具体应用领域:测以下样品的氧化稳定性特征,如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油,饲料,饲料添加剂,及其他;
美国OSI-24型油脂氧化稳定性测定仪 ,OSI-24
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