期刊:Nutrients;影响因子:7.1846 研究对象:加氏乳杆菌RW2014(LGA)研究目的:探究LGA降低胆固醇和改善脂肪肝的功能机制研究手段:代谢组学等研究内容及结论:高脂血症是心脑血管疾病的主要风险。膳食中添加益生菌已被认为是降低胆固醇的替......
期刊:Small;影响因子:15.1536 研究对象:纳米颗粒(NPs)研究目的:探究NPs是否可以对抗抗生素耐药性研究手段:蛋白质组学等研究内容及结论:随着纳米技术的快速发展,纳米颗粒(NPs)被广泛应用于生命的各个领域。如今,NPs已显示出非凡的抗菌......
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry;影响因子:6.0485 研究对象:水稻蛋白肽(RPP)研究目的:探讨工业化生产的大米蛋白肽(RPP)对右旋糖酐硫酸钠(DSS)诱导的小鼠急性结肠炎的保护作......
期刊:LWT-Food Science and Technology;影响因子:6.2947 研究对象:乌鳢黏液提取物(SEM)研究目的:探究乌鳢黏液提取物(SEM)对大肠杆菌的抑菌性能及其在冷冻鱼片保存中的作用研究手段:非靶向代谢组学、蛋白质组学等研究......
期刊:Nutrients;影响因子:7.1846 研究对象:加氏乳杆菌RW2014(LGA)研究目的:探究LGA降低胆固醇和改善脂肪肝的功能机制研究手段:代谢组学等研究内容及结论:高脂血症是心脑血管疾病的主要风险。膳食中添加益生菌已被认为是降低胆固醇的替......
期刊:Small;影响因子:15.1536 研究对象:纳米颗粒(NPs)研究目的:探究NPs是否可以对抗抗生素耐药性研究手段:蛋白质组学等研究内容及结论:随着纳米技术的快速发展,纳米颗粒(NPs)被广泛应用于生命的各个领域。如今,NPs已显示出非凡的抗菌......
期刊:Cell and Bioscience;影响因子:9.5971 研究对象:凋亡诱导因子AIF,肺动脉平滑肌细胞,线粒体研究目的:探究AIF在缺氧性肺动脉高压中的作用研究手段:蛋白质相互作用组学等研究内容及结论:肺动脉平滑肌细胞(PASMCs)的过度......
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry;影响因子:6.0485 研究对象:水稻蛋白肽(RPP)研究目的:探讨工业化生产的大米蛋白肽(RPP)对右旋糖酐硫酸钠(DSS)诱导的小鼠急性结肠炎的保护作......
期刊:LWT-Food Science and Technology;影响因子:6.2947 研究对象:乌鳢黏液提取物(SEM)研究目的:探究乌鳢黏液提取物(SEM)对大肠杆菌的抑菌性能及其在冷冻鱼片保存中的作用研究手段:非靶向代谢组学、蛋白质组学等研究......
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