食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中......
Betalyser 是根据官方 ICUMSA 方法进行 质量控制和 甜菜 分析的自动化实验室系统。仅通过旋光测量确定的糖含量不足以计算预期糖产量,还必须考虑糖蜜形成的甜菜成分,如钾、钠和 α-氨基氮。Betalyser 系统是分析经澄清提取的甜菜滤液中糖含量和糖蜜形成成分的理想工具。系统组成部分MCP 300/500 Sucro......
安捷伦Agilent 240FS AA 快速序列式火焰原子吸收光谱仪240系列适用于硫化氢项目,参考多项行业标准暂无。可以检测炼厂气等样品。可应用于多个行业领域。 240FS AA 快速序列式原子吸收光谱仪具有电感耦合等离子体光谱仪 (ICP-OES) 的生产效率和分析速度。240FS AA 由我们备受称赞的基于 Windows 的工作表软件控制。......
涛迈TOMY高压灭菌器FLS1000系列FLS-1000可以用在多个行业领域,用来检测大容量灭菌锅,可完成大容量灭菌锅的优良之选—项目。符合多项行业标准。 我们在日常的灭菌过程中,常常会因为灭菌锅容量小而不得不灭菌多次,或是有些容器由于体积较大而无法装进灭菌锅,如动物笼等直径较大的实验用具,导致影响日常实验的灭菌效率。TOMY最新推出的内胆直径45cm、容积......
点击查看下载RapidOxy 100食品品质检测安东帕 : 香料成分的氧化稳定性相关资料,进一步了解产品。 氧化安定性测试仪:RapidOxy 100独特的 氧化安定性测试仪通过提高温度和使用过量纯氧来加速氧化过程。RapidOxy 100 非常适用于确定植物油和动物油(如人造奶油、黄油、食用油)、食品(如蛋黄酱、沙司、奶油、奶酪、饼干)、化妆品(润唇膏、......