过氧化值的正常指标
高通量油脂浓缩仪系统内置一体的双压缩机、强劲的低温泵、溶剂回收系统，系统小巧紧凑。食品在存储过程中，因氧气、酶和热量等作用下，内部油脂可能发生水解生成游离脂肪酸，不饱和脂肪酸氧化成过氧化物等油脂酸败现象。该种油脂酸败行为可能造成食品含有酸臭异味，食用口感不佳，严重可能对食用人员机体造成不良影响，严重可能存在致癌风险。因此各大食品检测实验室常对食品油脂中酸价和......
海能技术海能全自动滴定仪T860用于测定鲁花花生油，符合行业标准。适用过氧化值项目。 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是 1 千克样品中的活性氧含量， 以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原 料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。 T860 全自动电位滴定仪是应用电位滴定......
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解决方案
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